الى كل طباخه ماهره

[نسمة غلا]

يسلم هاليدين جميعا للكل والله ماقصرتوا


وانا من عندي طريقة الفيتوتشيني مرة روووعه ولذيذه


<<<<<<<<< بتاكلين اصابع رجلينك بعد مو يدينك من لذتها

خخخخخخخخخخخخخخخخخخخخخخخخخخخ


مكرونة فيتو تشيني


المقادير:

صدور دجاج,
مكرونة فيتو تشيني،
بصلة مفرومة,
قليل ثوم,
علبة جبنة كرفت (تشدر),
علبة قشطة الخفق 200 ملل,
ملح وفلفل أسود
وفلفل اخضر واصفر واحمر
قليل زبدة، قليل بقدونس.

الطريقة:
تسلق المكرونة,


ويقطع الدجاج إلى قطع صغيرة
تسخن الزبدة ونضع عليها البصل والثوم إلى أن يحمر
ونضع الدجاج ويغطى إلى أن ينضج الدجاج و تظهر ماءه,


يضاف اليها الفلفل الاخضر والاصفر والاحمر





ثم نضع قشطة الخفق وتقلب,


ونضع الملح والفلفل الأسود ونضع نصف الجبنة وتقلب إلى أن تتجانس الجبنة مع الخليط ثم نضع البقدونس ثم المكرونة وتقلب جيدا وترش بباقي الجبنة ثم توضع في الفرن وتحمر.
وبالهناء والعافيه