العودة   منتديات عتيبه > الأقسام الأسرية > منتدى عالم المطبخ

إضافة رد
كاتب الموضوع سُقياْ جُنونْ مشاركات 7 المشاهدات 1607  مشاهدة صفحة طباعة الموضوع | أرسل هذا الموضوع إلى صديق | الاشتراك انشر الموضوع
قديم 01-26-2012, 05:01 AM   #1
معلومات العضو

لجنة التطوير

رقم العضوية : 21747
تاريخ التسجيل: Aug 2010
مجموع المشاركات : 4,342
الإقامة : RYIADH
قوة التقييم : 65
سُقياْ جُنونْ has a reputation beyond reputeسُقياْ جُنونْ has a reputation beyond reputeسُقياْ جُنونْ has a reputation beyond reputeسُقياْ جُنونْ has a reputation beyond reputeسُقياْ جُنونْ has a reputation beyond reputeسُقياْ جُنونْ has a reputation beyond reputeسُقياْ جُنونْ has a reputation beyond reputeسُقياْ جُنونْ has a reputation beyond reputeسُقياْ جُنونْ has a reputation beyond reputeسُقياْ جُنونْ has a reputation beyond reputeسُقياْ جُنونْ has a reputation beyond repute
Talking صينِيةَ الشَاورمـا ... حيث الطعم يأخذك و يرجعك ~






صدر دجاجه مقطع مكعبات
وجزر مبشور





مكعب ماجي وملعقه من { الفلفل الأسود ,, الكمون ,, الكزبره الناشفه }
ورشة ملح حسب الحاجه




بصل ,,ثوم مفروم ,, وفلفل حااار





الطريقة




نحمس البصل والثوم والفلفل الحار مع شوية زيت
لحد مايذبل وبعدها نضيف له مكعب الماجي



نضيف الدجاج والجزر ونحركه لحد ما يتجانس ونضيف له البهارات والملح




بعد ما يستوي نخفف النار ونضيف له عصرة ليمون,, شويه تقريبا حوالي ملعقة شاي
وملعقه صغيره مايونيز وملعقه كاتشب وشطه و اتوصوا في الشطه شوي نكهتها
غير في هالطبق ونحرك حق خمس دقايق ونطفي النار




في مقلى ثاني نحمس حبه فلفل رومي مع حبة بصل مقطعه أعواد من دون ملح
أو أي شي لحد ما تذبل ونرصها اسفل الصينيه اللي رح نستخدمها




ونجهز العجينه اللي هيا عباره عن

كاسه ونص دقيق أبيض
شوية ملح
ملعقه خميره
و الماء حسب الحاجه

نعجنها حتى تصبح لينه و نتركها تخمر تقريبا لمدة عشر دقائق





بعد كذا نقسمها كور صغيره ونفردها بس تكون رقيقه جدا ً مثل ما انتوا شايفين تقريبا
مثل السمبوسه
ونكون مسخنين الطاوه أو الشوايه ونرص عليها الخبز لحد ما يتحمر من الجهتين
من شان لا ينشف الخبز رصيه في حافظه وغطيه لحد ما تجهزين الكميه كامله
بعد هيك ناخذ الخبز الصغنن وندهنه بشوية جبن ونحط كميه من الحشوه ونلفه ونشد
في نفس الوقت واحنا نلف مثل السويسرول
عشان ما ينفتح





و نرصها فوق الفلفل الرومي والبصل
حبه جنب حبه
لحد ما تخلص الكميه

في النهايه نصب على الوجه جبنه ومايونيز وندخلها الفرن حتى تحمر من فوق






منقول لِ عيونكم ي آحبة

التوقيع : سُقياْ جُنونْ


لَا إِلَهَ إِلَّا أَنْتَ سُبْحَانَكَ إِنِّي كُنْتُ مِنَ الظَّالِمِينَ
سُقياْ جُنونْ غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 01-26-2012, 05:47 AM   #2
معلومات العضو
اصايل

..بنــتٍ وانــاطح فــــارس القـــوم طيـــبــه.

الصورة الرمزية اصايل
رقم العضوية : 18064
تاريخ التسجيل: Aug 2009
مجموع المشاركات : 10,093
قوة التقييم : 130
اصايل has a reputation beyond reputeاصايل has a reputation beyond reputeاصايل has a reputation beyond reputeاصايل has a reputation beyond reputeاصايل has a reputation beyond reputeاصايل has a reputation beyond reputeاصايل has a reputation beyond reputeاصايل has a reputation beyond reputeاصايل has a reputation beyond reputeاصايل has a reputation beyond reputeاصايل has a reputation beyond repute

يمي يمي

تسلم يداااتج :)

التوقيع : اصايل
المستريح الِّلي من العقل خالي

ماهو بـ لجّات الهواجيس غطّاس

...
اصايل غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 01-27-2012, 01:07 PM   #3
معلومات العضو
مهـرة مـطير

مشرفة قسم الصور والرسومآت

الصورة الرمزية مهـرة مـطير
رقم العضوية : 21640
تاريخ التسجيل: Jul 2010
مجموع المشاركات : 9,193
الإقامة : الكـويت
قوة التقييم : 95
مهـرة مـطير has a reputation beyond reputeمهـرة مـطير has a reputation beyond reputeمهـرة مـطير has a reputation beyond reputeمهـرة مـطير has a reputation beyond reputeمهـرة مـطير has a reputation beyond reputeمهـرة مـطير has a reputation beyond reputeمهـرة مـطير has a reputation beyond reputeمهـرة مـطير has a reputation beyond reputeمهـرة مـطير has a reputation beyond reputeمهـرة مـطير has a reputation beyond reputeمهـرة مـطير has a reputation beyond repute

الله شهيَه

مشكوره عالنقل المميز ي سقيآ

التوقيع : مهـرة مـطير
**
[ اللهـم إني أســألك الأنـس ب قربـك ]


رحِمَ اللهُ جسداً تحتَ الثّرى: لايفارِقُني... الحنينُ إليه.

مهـرة مـطير غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 01-27-2012, 01:21 PM   #4
معلومات العضو
عنآد العقاب
عضو مميز

الصورة الرمزية عنآد العقاب
رقم العضوية : 22320
تاريخ التسجيل: Dec 2010
مجموع المشاركات : 2,608
الإقامة : بلاد العجَائب
قوة التقييم : 31
عنآد العقاب has much to be proud ofعنآد العقاب has much to be proud ofعنآد العقاب has much to be proud ofعنآد العقاب has much to be proud ofعنآد العقاب has much to be proud ofعنآد العقاب has much to be proud ofعنآد العقاب has much to be proud ofعنآد العقاب has much to be proud ofعنآد العقاب has much to be proud of

حدّي جوعااانة و جذبني العنوان :)

شكلها مرّة يشهي

يعطيك العافية عالنقل المُميز


آخر تعديل بواسطة عنآد العقاب ، 01-27-2012 الساعة 01:23 PM
عنآد العقاب غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 01-27-2012, 02:45 PM   #5
معلومات العضو
انجود السبيعي
عضو مميز

الصورة الرمزية انجود السبيعي
رقم العضوية : 23702
تاريخ التسجيل: Nov 2011
مجموع المشاركات : 1,901
الإقامة : في قلب والدي
قوة التقييم : 26
انجود السبيعي has much to be proud ofانجود السبيعي has much to be proud ofانجود السبيعي has much to be proud ofانجود السبيعي has much to be proud ofانجود السبيعي has much to be proud ofانجود السبيعي has much to be proud ofانجود السبيعي has much to be proud ofانجود السبيعي has much to be proud of

يمي يمي

حـــــدها اتذوب
تسلم الايادي
وودي لروحك..

التوقيع : انجود السبيعي






طهرو مسامعكم
http://www.tvquran.com/maher.htm



انجود السبيعي غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 01-27-2012, 02:57 PM   #6
معلومات العضو
وجودك يكفي

عضو الإدارة

ولد ثابت

الصورة الرمزية وجودك يكفي
رقم العضوية : 19038
تاريخ التسجيل: Nov 2009
مجموع المشاركات : 13,683
قوة التقييم : 10
وجودك يكفي has a reputation beyond reputeوجودك يكفي has a reputation beyond reputeوجودك يكفي has a reputation beyond reputeوجودك يكفي has a reputation beyond reputeوجودك يكفي has a reputation beyond reputeوجودك يكفي has a reputation beyond reputeوجودك يكفي has a reputation beyond reputeوجودك يكفي has a reputation beyond reputeوجودك يكفي has a reputation beyond reputeوجودك يكفي has a reputation beyond reputeوجودك يكفي has a reputation beyond repute

لاهنتي ياسقيا جنون والله يعطيك العافيه على النقل

احترامي

وجودك يكفي غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 01-27-2012, 03:23 PM   #7
معلومات العضو
سُقياْ جُنونْ

لجنة التطوير

رقم العضوية : 21747
تاريخ التسجيل: Aug 2010
مجموع المشاركات : 4,342
الإقامة : RYIADH
قوة التقييم : 65
سُقياْ جُنونْ has a reputation beyond reputeسُقياْ جُنونْ has a reputation beyond reputeسُقياْ جُنونْ has a reputation beyond reputeسُقياْ جُنونْ has a reputation beyond reputeسُقياْ جُنونْ has a reputation beyond reputeسُقياْ جُنونْ has a reputation beyond reputeسُقياْ جُنونْ has a reputation beyond reputeسُقياْ جُنونْ has a reputation beyond reputeسُقياْ جُنونْ has a reputation beyond reputeسُقياْ جُنونْ has a reputation beyond reputeسُقياْ جُنونْ has a reputation beyond repute

اهلاً و سهلاً
حياكم الله جميعاً

سُقياْ جُنونْ غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 03-08-2012, 12:27 PM   #8
معلومات العضو
الحايرة
عضو جديد

رقم العضوية : 24019
تاريخ التسجيل: Mar 2012
مجموع المشاركات : 35
قوة التقييم : 0
الحايرة is on a distinguished road

يعطيك العافية لذيذ

الحايرة غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
إضافة رد

العلامات المرجعية


أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع تقييم هذا الموضوع
تقييم هذا الموضوع:

ضوابط المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا يمكنك اضافة مرفقات
لا يمكنك تعديل مشاركاتك

BB code متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع




Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd.
جميع المواضيع والتعليقات على الأخبار والردود المطروحة لا تعبّر عن رأي ( منتديات قبيلة عتيبه ) بل تعبّر عن رأي كاتبها