؟؟ماذا تفعلين بباقى الارز اذا كان عندك عزيمه ؟؟

[khalid"AL:mokaty]

بسم الله الرحمن الرحيم

:11612_1210249319:

صبحهم \ مسيهم بالخير
كيفكم ان شاء الله بخــير


في مووضوع مررة عجبني وقلت لازم انقله لكمـ





حبيت اقدم لكم طريقة رائعه للاستفادة من الرز
المتبقي اذا كان عندك عزيمة او حتى اذا كان متيقي من الغداء



اولا:- نفرم الرز بفرامة اللحمة واذا انفرم نضيف اليه البيض كما في الصورة








ثانيا:- انا كان عندي باقي لحم من العزيمة ايضا فرمته بالفرامة واستفدت منه كحشو






ثالثا:- نكور الرز لكي يصبح مثل الكبة ونحشوة بالحشوة السابقة(الحشوة متروك لكي اذا حابه تسوين زي حشوة الكبة)








هذي صورة الكبة بعد ما شكلناه





بعد كذا حطيها في الفريزر حتى تجمد
وضعيها بعلبة واستخدميها عند اللزوم وهذي صورتها بعد ما قليتها






وهذي في صحن التقديم وعليكم بالعافية






يتــــــــــبع :-


(2)الفكره ثانيه :::




اذا بقي من الرز ممكن تستفيدين منه بالطريقة التالية:-





يوضع الرز في صنييه بايروكس او اي صنييه عندك مرتفعة








احمسي بصل وجزر وبزاليا واي خضار تحبينها الى ان تستوي








اضيفي الدجاج انا الدجاج هنا كان متبقي فسلقته شوي علشان تروح الزفره واضفته للخضار واضيفي البهارات اللي تحبيها والماجي









اضيفي الدجاج على طبقة الرز ورشي عليها شوي بقدونس ولوز محموس او صنوبر










اضيفي طبقة رز ثانية ورصيها زين بالصينية





اضيفي الخلطة هذي:- علبة قشطة/2 ملعقة مايونيز/ شوي عصير ليمون/فلفل اسود اخلطيهم زين وغطي الرز فيه زي الباشميل






خليها في الفرن تقريبا نصف ساعة وبعدين حمريها من فوق







وهذا صورة الرز بعد ما غرفت من الصينية والطبقة انخلطت معاه وتعطيه نكهة رائعه






وسلامتكم
مما رقى لي جدآآ ...تقبلو تحياتي : خالــد المقــاطي .:85: