صور سرية وخاصة داخل مطابخ المطاعم

[الصــ*عنود*ــيد]

الحكاية أنا عانيت من المطاعم عندنا بشكل عام وربما الكثير يؤيدني و شاهدت العديد من المطاعم وخاصة خلف الكواليس ؛ يعني ليس الي بالواجهه ورأيت مناظر مقززهـ والمشكلة الكبرى أنة الزباين على ( أفى من يشيل )

سأذكر موضوعين ربما تعبر عن الكثير من المطاعم لدينا ؛ حصلت معاي شخصياً لقذارهـ المطاعم عندنا

1 / مطعم شاورما -



المهم وأنا أنتظر دوري في الطلب ؛ راعي الشورما ( عطس عطسة مباشرهـ بإتجاهـ الشوارما )

بهذهـ الطريقة



في العادهـ الي يقص الشاورما يكون معاهـ فوطه ( ناقعة ) عرق كل شوي يمش (يمسح ) فيها رقبتة

ويشيل البطاطس و المخلل ويلف الشاورما كل ذا ( بأناملة ) التي هي نفسها التي مسح بها العرق بلا قفازات

عموماً كل ذا قدام عيني ومشينا الموضوع بالرغم من القذارهـ التي فيه


الشيف بنفسة يشرف على الطلبات في أقذر مكان بالأرض

وفي العادهـ يكون هندي أو بنغالي



لوو يدخل قطو المكان ذا انصرع وأحنى يومياً نأكل منه

ونطلع طاقين الابتسامة ...نقول وش ذا المطعم الزين


في أحد في العالم يفطر عند ذا

لا نظافة و يشيل الخبز ( الصامولي ) بيدهـ الي ما فيه مكان ما حطها فيه والعالم هواش عشان يظفرون بخبزهـ من أنامل هذا العامل



وهنا عمالة تسوي لكم الكبدهـ لمطعم يوحي بالوصخ





ولأصحاب الفول

أولا ينظفون الجرهـ لكم كل يوم عشان يعقمونها

طيب وين ينظفونها
هنا



طبعاً أحيانا يكون خوية مزنوق بالحمام فـ يمكن الطلب يتأخر عليكم شوي

اصبروا أهم شئ الفووووووول يجي و يكيفكم


******************************

منقول للفائده