¨°o.O شاورمة لحمـ O.o°"

[بآيسن]

[align=center]




بسم الله الرحمن الرحيم


السلام عليكم ورحمه الله وبركاته




المقادير :

- كيلو لحمـ مقطع شرائح رفيعة مقطعة طولية .
-2 بصلةو متوسطة الحجم و مبشورين.
-3 ثمرات فلفل رومى كبير.
-3 ثمرات طماطمـ كبيرة.
-6 ملاعق كبيرة خل.
-2 ملعقة كبيرة سمنة.
- ملح و فلفل أسود.


الطريـــــــــــــقــــة :


-يقشر البصل و يبشر و يضاف على اللحمـ المقطع شرائح.


-يضاف اليهمـ الملح والفلفل الأسود و الخل و يغطوا و يتركوا لمدة ساعة .



-بعد ساعة يضاف اليهم ملعقتين السمن و يوضعوا على النار مع التقليب من حين لآخر الى ان تنضج.


-سنلاحظ ان اللحم قد أسال ماؤه فنتركه الى أن يشرب الماء اللى نزله.


-بعد ان يشرب ماؤه يضاف الفلفل المقطع(أفضل قطع صغيرة) و الطماطم المقطعة ايضا صغير.


- يرش عليهم رشة خل خفيفة .


- نغلق النار و تغرف الشاوما فى أطباق .


-يمكننا الاحتفاظ بثمرة فلفل مقطعة شرائح رفيعة للتزيين كما فى الصورة.

و بألف هنــــــــــــــأ و شفــــــــــــا على قلبكم ,,[/align]

[ابوسـعد]

هههههههههههههاي بايسن طبخه جيده ولكن ما قلت لنا وشوووووووووووووو نوع اللحم....دجاج..حمام..بقر,,غنم...يعطيك العافيه

[بآيسن]

[align=center]

والله يابو سعد الوكاد انها يالحم غنم يالحم دجاج ماخبر فيه شاورما
بقر والا حمام تسان في فيه مطاعم تبيع تسذا فوالله مدري

انت توكل على الله واذبح لك من اطرف خيال واعفسها مثل شاورما
الترك وراح تعجبك الطبخه وقل ماقاله ابو لين

مشكور يابو سعد على تشريفك الموضوع
والله اني مبسوط بشوفتك على كل مواضيعي [/align]

[أبونايف]

هههههههههههههههههههههههه

تسلم يا باااايسون

[بآيسن]

[align=center]


الله يسلمك يابو نايف على مرورك[/align]

[غصون]

[align=center]شاورما لحم هي لحم غنم وممكن يبدل بلحم الدجاج كل واحد وذوووووقه..

بايسن يعطيك العافيه..[/align]

[المحقنيه]

[align=center]صراحه دمكم خفيف احب اقراء تعليقاتكم الحلوه .مشكور على الطبخات ماشاء الله غلبت البنات .[/align]

[بآيسن]

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة وديان [align=center]شاورما لحم هي لحم غنم وممكن يبدل بلحم الدجاج كل واحد وذوووووقه.. بايسن يعطيك العافيه..[/align]

[color=FF0000]

اكيد يالغاليه مشكوره على مرورك اختي وديااان[/color]

[بآيسن]

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة المحقنيه [align=center]صراحه دمكم خفيف احب اقراء تعليقاتكم الحلوه .مشكور على الطبخات ماشاء الله غلبت البنات .[/align]

خخخخخخخخخخخخ لا بس اشوف القسم ذا نايم
ونبغا نحركه بريح الاكل مشكوره على مرورك ويشرفنا
تواجدك دايم خلف مواضيعنا

[بنـت ع ــريدي..]

ما تقصر أخوي بايسن

بس بنحط دجاج بدل اللحم ألذ

و تسلم يدك :)