سنكرز البدو...
 

[CENTER][B][FONT=Comic Sans MS][SIZE=6][COLOR=#3300ff]كان يا ما كان[/COLOR][/SIZE][/FONT][/B]
[B][SIZE=6][FONT=Comic Sans MS][COLOR=#3300ff]في قديم الزمان[/COLOR][/FONT][/SIZE][/B]

[B][SIZE=6][FONT=Comic Sans MS][COLOR=#3300ff]كانوا الناس في الباديه رغم قلة الخيارات الموجوده في بيئتهم القاحله إلا إنهم دائماً ما يتفننون في إيجاد أطباق جديده على سفرتهم كنوع من التجديد[/COLOR][/FONT][/SIZE][/B]

[B][SIZE=6][FONT=Comic Sans MS][COLOR=#3300ff]والشعثة او المعفوسة [/COLOR][/FONT][/SIZE][/B]

[B][SIZE=6][FONT=Comic Sans MS][COLOR=#3300ff]هي واحد من هذه الأطباق ..[/COLOR][/FONT][/SIZE][/B]


[B][SIZE=6][FONT=Comic Sans MS][COLOR=#3300ff]ومكوناتها الأساسية جداً بسيطة..[/COLOR][/FONT][/SIZE][/B]

[B][SIZE=6][FONT=Comic Sans MS][COLOR=#3300ff]تمر + مضير (إقط)[/COLOR][/FONT][/SIZE][/B]

[B][SIZE=6][FONT=Comic Sans MS][COLOR=#3300ff]البعض صار يضيف لها سمن و لوز..[/COLOR][/FONT][/SIZE][/B]

[B][SIZE=6][FONT=Comic Sans MS][COLOR=#3300ff]بالنسبة لي اشوف أنها أحلى من غير لوز..[/COLOR][/FONT][/SIZE][/B]


[B][SIZE=6][FONT=Comic Sans MS][COLOR=#3300ff]وإليكم طريقة صنعها [/COLOR][/FONT][/SIZE][/B]

[B][SIZE=6][FONT=Comic Sans MS][COLOR=#3300ff]وترى يبغى لها تركيز لانها شوي صعبة ومعقدة [/COLOR][/FONT][/SIZE][/B]


[B][SIZE=6][FONT=Comic Sans MS][COLOR=#3300ff].[/COLOR][/FONT][/SIZE][/B]
[B][SIZE=6][FONT=Comic Sans MS][COLOR=#3300ff].[/COLOR][/FONT][/SIZE][/B]

[B][SIZE=6][FONT=Comic Sans MS][COLOR=#3300ff]المقادير :[/COLOR][/FONT][/SIZE][/B]

[B][SIZE=6][FONT=Comic Sans MS][COLOR=#3300ff]تمر + مضير + نجر [/COLOR][/FONT][/SIZE][/B]


[URL="http://up.do7a.com/get-2-2008-do7a_com_48mnonyy.JPG"][B][FONT=Comic Sans MS][SIZE=6][COLOR=#3300ff][IMG]http://up.do7a.com/get-2-2008-do7a_com_48mnonyy.JPG[/IMG][/COLOR][/SIZE][/FONT][/B][/URL]



[B][FONT=Comic Sans MS][SIZE=6][COLOR=#3300ff]الطريقة:[/COLOR][/SIZE][/FONT][/B]


[B][SIZE=6][FONT=Comic Sans MS][COLOR=#3300ff]1) نطلع التمر من العجم ونخليه على الجنب وهذه صورة توضيحية للي مافهمت زين[/COLOR][/FONT][/SIZE][/B]


[URL="http://up.do7a.com/get-2-2008-do7a_com_wutmjnhy.JPG"][B][FONT=Comic Sans MS][SIZE=6][COLOR=#3300ff][IMG]http://up.do7a.com/get-2-2008-do7a_com_wutmjnhy.JPG[/IMG][/COLOR][/SIZE][/FONT][/B][/URL]



[B][FONT=Comic Sans MS][SIZE=6][COLOR=#3300ff]2) نحط المضير بالنجر وندقه زين[/COLOR][/SIZE][/FONT][/B]


[URL="http://up.do7a.com/get-2-2008-do7a_com_tc8s1ers.JPG"][B][FONT=Comic Sans MS][SIZE=6][COLOR=#3300ff][IMG]http://up.do7a.com/get-2-2008-do7a_com_tc8s1ers.JPG[/IMG][/COLOR][/SIZE][/FONT][/B][/URL]

[B][FONT=Comic Sans MS][SIZE=6][COLOR=#3300ff]3) نحط التمر على المضير ونعجنهم زين وياسلاااام لو كان بالسمن البري[/COLOR][/SIZE][/FONT][/B]


[URL="http://up.do7a.com/get-2-2008-do7a_com_k9pcy675.JPG"][B][FONT=Comic Sans MS][SIZE=6][COLOR=#3300ff][IMG]http://up.do7a.com/get-2-2008-do7a_com_k9pcy675.JPG[/IMG][/COLOR][/SIZE][/FONT][/B][/URL]



[B][FONT=Comic Sans MS][SIZE=6][COLOR=#3300ff]4) وهذا هو الشكل النهائي للشعثة أو المعفوسة[/COLOR][/SIZE][/FONT][/B]


[URL="http://up.do7a.com/get-2-2008-do7a_com_3f04xgij.JPG"][B][FONT=Comic Sans MS][SIZE=6][COLOR=#3300ff][IMG]http://up.do7a.com/get-2-2008-do7a_com_3f04xgij.JPG[/IMG][/COLOR][/SIZE][/FONT][/B][/URL]

[B][FONT=Comic Sans MS][SIZE=6][COLOR=#3300ff]وبالهناء والشفاء ..[/COLOR][/SIZE][/FONT][/B]

[B][SIZE=6][FONT=Comic Sans MS][COLOR=#3300ff]وخلوا عنكم الخرابيط ..[/COLOR][/FONT][/SIZE][/B]

[B][SIZE=6][FONT=Comic Sans MS][COLOR=#3300ff]حلى سينبون[/COLOR][/FONT][/SIZE][/B]

[B][SIZE=6][FONT=Comic Sans MS][COLOR=#3300ff]حلى جلد النمر ..[/COLOR][/FONT][/SIZE][/B]

[B][SIZE=6][FONT=Comic Sans MS][COLOR=#3300ff]أقول ..[/COLOR][/FONT][/SIZE][/B]
[B][SIZE=6][FONT=Comic Sans MS][COLOR=#3300ff]يامحلى القهوة مع هالمعفوسة [/COLOR][/FONT][/SIZE][/B]





[/CENTER]

[URL="http://up.do7a.com/get-2-2008-do7a_com_3f04xgij.JPG"][B][FONT=Comic Sans MS][SIZE=6][COLOR=#3300ff][IMG]http://up.do7a.com/get-2-2008-do7a_com_3f04xgij.JPG[/IMG][/COLOR][/SIZE][/FONT][/B][/URL]


[COLOR=blue]شكله النهائي كأنه قطعة ذهب؟؟؟؟[/COLOR]
[COLOR=blue][/COLOR]
[COLOR=blue][/COLOR]
[COLOR=blue]بيني وبينك مااحب المضير[/COLOR]
[COLOR=blue]مشكورة ويعطيك الف عافيه على السنكرز[/COLOR]

ياسلام سلم ولكن وينه الان؟؟ في حكم النوادر...وياهلاااوغلاااا

ياسلام على اختيارك الرائع ..
يعطيك العافية ..

[quote=الزيـــادي;790779][url="http://up.do7a.com/get-2-2008-do7a_com_3f04xgij.jpg"][b][font=comic sans ms][size=6][color=#3300ff][img]http://up.do7a.com/get-2-2008-do7a_com_3f04xgij.jpg[/img][/color][/size][/font][/b][/url]


[color=blue]شكله النهائي كأنه قطعة ذهب؟؟؟؟[/color]
[color=blue][/color]
[color=blue][/color]
[color=blue]بيني وبينك مااحب المضير[/color]
[color=blue]مشكورة ويعطيك الف عافيه على السنكرز[/color][/quote]


[font="comic sans ms"][size="6"][b][grade="00008b ff6347 00008b dc143c 00008b"]الزيادي

يالبى المضير فيه احد مايحبه

اشكر لك مرورك العطر
ويعطيك العافيه
.[/grade][/b][/size][/font]

[quote=abosaad;790783]ياسلام سلم ولكن وينه الان؟؟ في حكم النوادر...وياهلاااوغلاااا[/quote]





[font="comic sans ms"][b][center][size="6"][grade="00008b ff6347 ff0000 4b0082 00008b"]اشكر لك مرورك العطر
ويعطيك العافيه
.[/grade][/size][/center][/b][/font]

[quote=ماهر النمر;790788]ياسلام على اختيارك الرائع ..
يعطيك العافية ..[/quote]



[font="comic sans ms"][b][center][size="6"][grade="00008b ff6347 0000ff ff6347 00008b"]
اشكر لك مرورك العطر
ويعطيك العافيه
.[/grade][/size][/center][/b][/font]

[size="4"][color="black"]شكراً لك [color="red"]يالمستحيله[/color]..


ولاتبخلين علينا ..بآكلاتنا الشعبية :)[/color][/size]

[quote=ناصر بن سعدي;790881][size="4"][color="black"]شكراً لك [color="red"]يالمستحيله[/color]..


ولاتبخلين علينا ..بآكلاتنا الشعبية :)[/color][/size][/quote]




[b][font="comic sans ms"][center][size="6"][grade="ff4500 4b0082 0000ff 000000 f4a460"]ناصر

ابشر بسعدك عاد انا تخصص اكلات شعبيه متخرجه من مطبخ جدتي الله يرحمها


اسعدني مرورك ولاهنت [/grade][/size][/center][/font][/b]

المضير ياحلاته .. ومع التمر والسمن شي ثاني


تسلمين اختي على النقل


تقديري