مطبق سمك
 

[FONT="Comic Sans MS"][SIZE="6"][B][CENTER]

[IMG]http://up007.com//filestore/11/QCfgT29N8g.P1010061.jpg._[/IMG]

[COLOR="red"]المقادير [/COLOR]

سمكة

3 حبات بصل مقطع مكعبات

نص كوب زبيب

3 كاسات رز

بهار سمك

ملح

فلفل اسود

لومي اسود مطحون

كركم


[COLOR="red"]الطريقة [/COLOR]

بعد تنظيف السمكه نقطعها لنصفين ونشق بطنها

نتبلها بملح وبهار السمك

نحط زيت بالمقلاة ونقلي السمك

بعدها نرفع السمك عن النار ونحط بنفس المقلاة وبنفس الزيت البصل المفروم ونحط فوقة شوي ملح وبهار السمك وفلفل اسود ولومي مطحون وكركم يعني تقريبا من كل شي ملعقة - ملعقتين شاي

بعد ما يذبل البصل شوي ويتغير لونه نضيف له الزبيب

ونرفعه من على النار ونحشيه ببطن السمك

[IMG]http://up007.com//filestore/26/pzTD41VKYk.P1010062.jpg._[/IMG]

بعدها اسلق الرز نص سلقه يعني ما يكون مستوي عدل

اشخله , وارد نص مقدار الرز بالقدر احط فوقه السمك واغطيه ببقية الرز

اصب فوقة بعدين الخلطه ( نص كوب ماء حار + قفشتين سمنه + قفشتين شاي كركم ) مخلوطين مع بعض

[IMG]http://up007.com//filestore/6d/0KroWWBlMG.P1010064.jpg._[/IMG]

نخلي الحديدة تحت القدر وعلى نار هادية لمدة 20 - 30 دقيقة

[COLOR="red"]وهذي النتيجة [/COLOR]

[IMG]http://up007.com//filestore/3a/T-GTu7riA4.P1010072.jpg._[/IMG]

هنا وعافية عليكم
((منقول))

[/CENTER][/B][/SIZE][/FONT]

[font=comic sans ms][size=6][color=purple]صراحه موضوع يتعب :([/color][/size][/font]
[font=comic sans ms][size=6][color=purple][/color][/size][/font]
[font=comic sans ms][size=6][color=purple]شكله روووعـه يعطيك العافيه موضي .[/color][/size][/font]

[font="comic sans ms"][size="6"][color="#8400ff"][center]،،،،،،،،،

مشكوره اختي موضي <<<<<<<<< مشروع شيف قادم بسويه وبسوي المندي <<<<<<< تبي تذيرب عند اهلها :85:

،،،،،،،،،[/center][/color][/size][/font]

[font="comic sans ms"][size="7"][center]

هنا وعافية عليكم يالغوالي



[/center][/size][/font]

[color=#000099][size=4][font=simplified arabic][align=center]

والله جويع .. وطبيت بذا القسم ..
وجبه جديدة .. بكرة .. يطلعون لنا .. مطبق بالـ ضبان خخ
يعطيك العافية ياموضي ..
[/align][/font][/size][/color]

[b][center][font="comic sans ms"][size="6"][grade="ff4500 4b0082 0000ff 000000 f4a460"]تسلم ايدينك حبيبتي
ويعطيك العافيه .
مودتي[/grade][/size][/font][/center][/b]

مشكورين على المرور

شكرررررررررررررررررررررا ................!

[font=diwani simple outline][size=7][color=#006400]تسلم الايادي يارب[/color][/size][/font]

[color="darkorchid"][size="6"][font="comic sans ms"]تسلم ايدك

يارب[/font][/size][/color]