بسبوسة محشوة بالكسترد
 

[color=#0000FF]المقادير:[/color]

علبة قشطة

¾ كوب زيت

2بيضة


¾ كوب سكر

¾ كوب سميد


¾ كوب جوز هند

ملعقة صغيرة فانيليا سائلة أو ذرة فانيليا

ملعقة صغيرة بيكنج بودر

[color=#008000]مقادير الكسترد :[/color]

2 علبة قشطة

كوب حليب سائل

3 /1 كوب سكر

3 ملاعق طعام كسترد

ذرة هيل مطحون ( اختياري )

كوب من القطر البارد .


[color=#4169E1]الطريقة: [/color]

-يسخن الفرن على درجة حراره متوسطة 300


-يخفق البيض مع الفانيليا ثم يضاف إليه الزيت والسكر ثم القشطة ثم

السميد وجوز الهند .

-وفي الأخير يضاف إليه البيكنج بودر .

-تدهن صينية بايركس متوسطة الحجم بالزيت ثم يصب نصف المقدار ويدخل

الفرن في الرف الأوسط لمدة ربع ساعه أو إلى أن تستوي وتتماسك

البسبوسة .

-خلال ذلك يعمل الكسترد بخلط جميع المقادير ووضعه في إناء على نار

متوسطة وتحريكه إلى أن يثخن الخليط ثم يترك جانباً

-نخرج البسبوسة ثم نصب عليها الكسترد ونتركها دقائق إلى أن يتماسك

الكسترد ثم يصب عليها باقي خليط البسبوسة ثم تدخل الفرن إلى أن تستوي

ثم تحمر من أعلى .

-بعد خروجها من الفرن مباشرة تسقى بالقطر وتترك إلى أن تبرد ثم تقطع

وتقدم .

وبا الهنا والعا فيه

[color=#000000][size=4]بالهنا والعافيــه لـ الجميــع ..



طريقه سهله وممميــزه ..


ودمتي بخيــر ..[/size][/color]

يسلموووووووووووووووووو

أخوي ناصر


على مرورك الكريم

[color=#000000]أســيرة الـحـب .[/color]


[color=#CC0099]يعطيك العافيه على البسبوسه الحلوه ..[/color]


[IMG]http://www.otaiby.com/vb/uploaded/12471_1216141609.gif[/IMG]

مشكوره

مثايل

الله يعطيك العافيه

[color=#330099][size=4]

[color=#FF0099][color=#FF0000]أسيرة الحبــ[/color] ..[/color]

[color=#999999]يًعُطَيكٍُ آلعُآَفٍيًهُ ~

مٍَآنٍنٍحِرٍمٍَ مٍَنٍگ[/color] [/size][/color]



















0

مشكوره


شدى


الله يعطيك العافيه على مرورك الكريم

جربتهاااا حلوه ورااااائعه


الي يحب الحلا لاتفوته


يعطيك العافيه


ودي