منتديات عتيبه

منتديات عتيبه (http://www.otaibi.info/vb/index.php)
-   منتدى عالم المطبخ (http://www.otaibi.info/vb/forumdisplay.php?f=58)
-   -   قواعد المثلثات بالدجاج .. واكيد بالصور (http://www.otaibi.info/vb/showthread.php?t=28433)

نسمة غلا 11-09-2007 02:15 AM

قواعد المثلثات بالدجاج .. واكيد بالصور
 
[align=center][color=#000000][size=5][img]http://www.w6w.net/album/35/w6w200504131353376f683900c.gif[/img]


المقادير


2 علبة عجينة بف باستري مربعات ولكل علبة 15 مربعه..

للحشوة:
1 دجاجة كاملة مسلوقة ونخليها من العظم..
حبة جزر متوسطة مبشورة
مقدار من الخس مقطع لشرائح صغيرة
2 ملعقة كبيرة كريمة سائلة(كريمة خفق)
2 ملعقة كبيرة جبن كرافت
2 ملعقة كبيرة مايونيز

لخليط التلميع:
1 صفار بيضه
2 ملعقة كبيرة حليب سائل

[img]http://www.w6w.net/album/35/w6w200504131353376f683900c.gif[/img]



((الطريقة))
- نفرد مربعات البف باستري وتدهن الأطرافت الأربعه بخليط التلميع بعد خلطة مع بعض..
- نخلط مكونات الحشوة مع بعض ثم نضع مقدار منها في منتصف المربعه..
- نغلق المربعه على شكل مثلث ونتركة على شكل رأسي ..
- ندهن فقط طرف واحد من المثلث من الأسفل بخليط التلميع ثم نلصق الطرف الآخر به..
- ندهن الوجه بخليط التليع ثم نرجع رأس المثلث للأعلى قليلا ليعطي شكلا جميلاً
- تدخل الحبات الفرن حتى تنضج..وتحمر..

هذي صورة الحشوة..

[img]http://www.3roos.com/up4/DSC00552%20copy.jpg[/img]

وهذي صور الخطوات مرقمة للتوضيح أكثر..لطريقة التشكيل..

[img]http://www.3roos.com/up4/DSC00553%20copy%20copy.jpg[/img]


وهذا الشكل النهائي بعد خروجها من الفرن..

[img]http://www.3roos.com/up4/DSC00554%20copy.jpg[/img]


وبالهناء والعافيه على قلوبكم

منقووووووووووووووووووووول[/size][/color][/align]

فديت عتيبه 11-09-2007 06:20 AM

<<مو قلت لكم


لاجعت دخلت


ههههههههه




ليلي بيغدي في المطبخ

ستار موون 11-09-2007 09:33 AM

مشكوره نسمة غلا.... لكن انا مااحب الدجاج يصير احط لحم

دلع عيني 11-09-2007 09:54 AM

[color=#FF6600][size=5]أيش أيش أيش إيه ده إيه الجمال
إيه العظمة دي كلها
آه ياجميل يا أوبهة
تصدقين يانسنس فكرة روووووعة وسهلة جداً
الله يخلي الباف باستري هههههههههههههه
والله إنه فعلاً تنقذ في بعض الزنقات
وإن شاء الله فيه طريقة حلا بالباف باستريرهيبة وسهلة بس بدور صور لها أنا ما أقدر أنزل صور في جهازي يبي له حوسة ولا كان أسويها وأنزلها لكم وبعد بالبسكويت حق الشاهي أشكال حلا رهيبة ومن نفس الخلطة
إن شاء الله ما أنسى [/size][/color]

نسمة غلا 11-09-2007 11:04 AM

[size=5][QUOTE=فديت عتيبه;394466]<<مو قلت لكم


لاجعت دخلت


ههههههههه




ليلي بيغدي في المطبخ[/QUOTE]



لا واللي يرحم والديتس تعالي من كثر الجلوس بالمطبخ

فستان العرس ماعاد بيدخل عليك

اهم شئ ان الطبق اعجبك

اخذي قطعتين بس لاغير[/size]

نسمة غلا 11-09-2007 11:10 AM

[align=center][color=#8B0000][size=5][QUOTE=ستار موون;394495]مشكوره نسمة غلا.... لكن انا مااحب الدجاج يصير احط لحم[/QUOTE]




يسلمو اختي الغاليه ستار مون


ويصلح حبيبتي تحطين لحم خضار اللي تبين

وبعد لو تبين سبانخ لاهل الدايت بيصلح

يسعدني مرورك ياغلاهم[/size][/color][/align]

نسمة غلا 11-09-2007 11:12 AM

[QUOTE=دلع عيني;394501][color=#FF6600][size=5]أيش أيش أيش إيه ده إيه الجمال
إيه العظمة دي كلها
آه ياجميل يا أوبهة
تصدقين يانسنس فكرة روووووعة وسهلة جداً
الله يخلي الباف باستري هههههههههههههه
والله إنه فعلاً تنقذ في بعض الزنقات
وإن شاء الله فيه طريقة حلا بالباف باستريرهيبة وسهلة بس بدور صور لها أنا ما أقدر أنزل صور في جهازي يبي له حوسة ولا كان أسويها وأنزلها لكم وبعد بالبسكويت حق الشاهي أشكال حلا رهيبة ومن نفس الخلطة
إن شاء الله ما أنسى [/size][/color][/QUOTE]


يسلمووووووووو اختي دلع عينى على المرور الحلو

ރسلايـل المجـدރ 11-18-2007 11:51 AM

[color=#CC0000][align=center][size=4]يعطيك الف عافيـه [/size][/align][/color]

نسمة غلا 11-23-2007 12:49 PM

[size=5]اخوي سلايل المجد يسلم لي هالمرور


بس وش جاب الشباب يم المطبخ اكيد انك جوعان


بنرسل لك صحن من هالاكله يحبها قلبك[/size]

dalaaaa 08-01-2008 01:08 PM

:cool::cool:~*¤ô§ô¤*~*¤ô§ô¤*~[size=6][color=#FF1493]مرحبا انا ماظهرت عندي صور الطبق هذا ايش السبب[/color][/size]~*¤ô§ô¤*~*¤ô§ô¤*~


جميع الأوقات بتوقيت GMT. الساعة الآن 09:57 PM.

Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2025, Jelsoft Enterprises Ltd.
جميع المواضيع والتعليقات على الأخبار والردود المطروحة لا تعبّر عن رأي ( منتديات قبيلة عتيبه ) بل تعبّر عن رأي كاتبها