بلح الشام ( صورة )
 

[align=center]
[img]http://us.moheet.com/image/large276568.jpg[/img]

المقادير:

- كوبان من السميد
- كوب دقيق
- ملعقة خميرة صغيرة الحجم
- نصف كوب زبد او سمنة
- كوب ونصف الكوب من الحليب أو الماء
- ملعقة يانسون سائل (اختيارى)
- ثلاثة اكواب من القطر
- زيت للقلى .

الطريقة:

- نخلط السميد والدقيق ونضيف السمن او الزبد ونسخن المزيج ، نضيف الخميرة والحليب نتابع العجن حتى نحصل على عجينة سلسة وبعد ان ترتاح العجينة نضعها فى كيس الكريمة ونشكلها ثم نقلى بزيت قليل الحرارة ، وعند الأحمرار تخرج من الزيت وتغمس فى القطر .

- تقدم ساخنة أو باردة ويكون ذلك افضل .[/align]

يممم يممممممم عاد انا احبه وبرمضان اكله مع الفطور بس اشتريه من برا

عاد زين علمتونا طريقته لاهنت ياهوازني ياطباخ المنتدى منك نستفيد :)

[align=center][size=4][color=#FF3300]هوزاني عتيبي يعطيك العافيه[/color][/size][/align]

يعطيك العافيه اخوي هوازني عتيبي


على هذا الموضوع الرائع


تحياتي لك ،،،،