منتديات عتيبه

منتديات عتيبه (http://www.otaibi.info/vb/index.php)
-   منتدى عالم المطبخ (http://www.otaibi.info/vb/forumdisplay.php?f=58)
-   -   السليــــــق (( الطـــــائفي )) باالصـــــور (http://www.otaibi.info/vb/showthread.php?t=56678)

ДṩєєĹ } 08-05-2010 03:17 AM

السليــــــق (( الطـــــائفي )) باالصـــــور
 
[CENTER][FONT=Comic Sans MS][SIZE=6][COLOR=royalblue][URL="http://forum.al-mzon.com/t55586.html"][IMG]http://www.shy22.com/upfiles/aFr98371.gif[/IMG][/URL]

[COLOR=red]


لمقادير[/COLOR]

- لحم ضاني هبر بعظمه
- ارز مصري مغسول ومنقوع وانا استخدم رز ابو بنت او ابو سيوف ..
- حسب الكميه اللي تحتاجيهاا
- حليب +قشطة لونا
- ملعقتين سمن
- فنجان زيت
- حبه بصل صغيره مقشره ومقطعه اربعه
- ملح
- ماء

[COLOR=red]الطريقه [/COLOR]

اغسلي اللحم جيدآ
ضعي في قدر الزيت وملعقه سمن وضعي عليه اللحم والبصل
وقلبيه واتركيه قليلا
ثم ضعي الماء
اتركيه اللي ان ينضج اللحم واضيفي الملح

انتشلي اللحمه وضعيها في صينيه وضعي علي وجهها رشه من الملح +
الفلفل الاسود + الكمون ورشي قليلا من الزيت. .



[URL="http://forum.al-mzon.com/t55586.html"][IMG]http://www.shy22.com/upfiles/mEP98371.jpg[/IMG][/URL]

صفي المرقه بمصفاه ناعمه واعيدي مسلوقة اللحم تغلي
اضيفي الرز وتاكدي من ان الماء تغطيه تماما
واتركيه اللي ان ينضح ويصبح لينآ


ثم ضعي الحليب والقشطه وقلبيه

\\



[URL="http://forum.al-mzon.com/t55586.html"][IMG]http://www.shy22.com/upfiles/U9798371.jpg[/IMG][/URL]

ثم السمن وقلبيه جيدآ ويقلب حتي يجف الحليب

[URL="http://forum.al-mzon.com/t55586.html"][IMG]http://www.shy22.com/upfiles/kWX98371.jpg[/IMG][/URL]


وثم يوضع في صحن التقديم ويوضع عليه اللحم

[URL="http://forum.al-mzon.com/t55586.html"][IMG]http://www.shy22.com/upfiles/nRn99017.jpg[/IMG][/URL]

ويوضع السمن علي الوجه ويقدم او حسب الرغبه

[URL="http://forum.al-mzon.com/t55586.html"][IMG]http://www.shy22.com/upfiles/VYc99017.jpg[/IMG][/URL]


ويقدم مع السلطه الخضراء والسلطه الحاره

[URL="http://forum.al-mzon.com/t55586.html"][IMG]http://www.shy22.com/upfiles/u5V99298.jpg[/IMG][/URL]

[COLOR=red]وصحه ووووووووووووعافيه على قلوبكم[/COLOR]
[URL="http://forum.al-mzon.com/t55586.html"][IMG]http://www.shy22.com/upfiles/T8B99017.jpg[/IMG][/URL]


[/COLOR][/SIZE][/FONT][/CENTER]

مهـرة مـطير 08-07-2010 02:20 AM

[font="diwani letter"][size="6"][color="red"]يسلموؤوؤ على هالطبخه

إن شاء الله أجرب وأسويها [/color][/size][/font]

عزيزة الجناب 08-07-2010 11:27 PM

[size=5][color=magenta]اسيل[/color][/size]
[size=5][color=#0000ff] يعطيك العافيه[/color][/size]
[size=5][color=blue][/color][/size]
[size=5][color=blue]يسلموا[/color][/size]
[size=5][color=blue][/color][/size]
[size=5][color=blue]تحياتي[/color][/size]

乂صـواعب乂 08-09-2010 09:56 PM

[font=times new roman][color=blue]الله يشهي ^.^[/color][/font]
[font=times new roman][color=blue][/color][/font]
[font=times new roman][color=blue]نحن نسوي نفسه بس بدل الحليب والقشطه نضيف روب وناس تضيف لبن [/color][/font]
[font=times new roman][color=blue][/color][/font]
[font=times new roman][color=blue]تسلم ايدج يااسيل على الطريقه [/color][/font]
[font=times new roman][color=blue][/color][/font]
[font=times new roman][color=blue]ونتريا الزود من صوبج[/color][/font]

بنت الهيــــلا 08-16-2010 07:50 PM

[font=comic sans ms][size=6][color=black][/color][/size][/font]
[font=comic sans ms][size=6][color=black][/color][/size][/font]
[font=comic sans ms][size=6][color=black]تسلم الايادي ياعسسل[/color][/size][/font]
[font=comic sans ms][size=6][color=black][/color][/size][/font]
[font=comic sans ms][size=6][color=black] دمتِ بخير ...[/color][/size][/font]

ДṩєєĹ } 08-17-2010 02:42 AM

منوررررررررررررررين
لاهنتووو على المرور

وردهـ البقعاوي 08-20-2010 04:29 AM

[font=diwani letter][size=6][color=red]يم يم[/color][/size][/font]
[font=diwani letter][size=6][color=#ff0000]جوعتينا الله يسامحك[/color][/size][/font]
[font=diwani letter][size=6][color=#ff0000]وين الي يجي ع الطايف ويذوق اكلهم [/color][/size][/font]

ДṩєєĹ } 08-28-2010 03:56 AM

الف شكر عل المرور
ياسكر

بدريه العتيبي 09-17-2010 01:20 AM

يعطيك العافيه

مطنوخه الهيلا 05-01-2011 06:04 AM

الله قمه الطعم


انا من اللي يموتون في السليق



الله يعينكم بنشب لكم في هالصفحه اليوم غدانا سليق مالي شغل



يسلمو على الطريقه


مطنوخه الهـيـلا


جميع الأوقات بتوقيت GMT. الساعة الآن 07:33 AM.

Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd.
جميع المواضيع والتعليقات على الأخبار والردود المطروحة لا تعبّر عن رأي ( منتديات قبيلة عتيبه ) بل تعبّر عن رأي كاتبها