ناجتس الدجاج ( صورة )
 

[align=center][img]http://us.moheet.com/image/large356368.jpg[/img]

المقادير :
- نصف كيلو جرام دجاج
- مفروم ناعما
- ربع كوب من الدقيق
- كوبان من الكعك
- ثلاث بيضات
- كوب من الدقيق
- ملعقة صغيرة من الملح
- ربع ملعقة صغيرة من البهار
- زيت نباتى للقلى .

الطريقة :

- نعجن الدجاج المفروم مع بيضة واحدة وربع كوب من الدقيق وربع كوب من الكعك والملح والبهار وحتى تتماسك عجينة الدجاج ثم نقطعها كرات صغيرة مثل صفار البيض ونعطيها الشكل الذى نريده ويمكن استخدام القواطع الحديدية لتسهيل تشكيلها ثم نغمس القطع فى الدقيق ثم فى البيض المخوفوق ثم فى الكعك ثم نقلى بالزيت حتى تتحمر القطع ونضمها فى الطبق ونزينها ما نريد .[/align]

هوازني يعطيك الف عافيه على الطبق

الحلووو وربي يشهي عن جد وابي اسويه

ضروري

بالهنا والشفا لك ولكل رواد المنتدى الغاليين

هوازني عتيبي لاتكون طباخ تكفى
تحياتي

[quote=بن ثعلي]هوازني عتيبي لاتكون طباخ تكفى
تحياتي[/quote]

ههههههههههههه
شفت الموضوع في شريط العناوين وانا جوعان ومريت
وضحكتني بردك يابن ثعلي ههههه

تقديري

والله ياخوي بن ثعلي أنا من الشباب السعودي اللي تغرب خارج الوطن لفترة تقدر تقول عليها طويلة شوي لغرض

الدراسة وأجبرت فيها على تعلم أشياء واجد منها الطبخ فقلت ياولد وش فيها لو نعرض شوي من خبراتنا في الطبخ

في هذا المنتدى الغالي على كل عتيبي وعتيبية والسلام خير ختام

يعطيك العافيه اخوي هوازني عتيبي


على هذا الموضوع الرائع


تحياتي لك ،،،،