فطائر الشرانق طعم وشكل(كرواسون قرون الفلفل)
 

[color=#008000][color=#008000][size=5]
صباح الخير كيفكم
كرواسون قرون الفلفل:)
1/نغسل حبات الفلفل ثم نضعها في مصفاة حتى ينزل الماء عنها نشقه من الجنب شق طولي مع الأحتفاظ بالقمع
2/وبعد ذلك نضع ربع كأس زيت في صينيه كبيره مثل صينية الكيك ونضعها على النار حتى يحتمي الزيت
3/نحمر حبات الفلفل قليلاً حتى يلين فقط ويذبل ويشقر قليلاً ونضعهم على ورق نشاف
4/بعد ماتنتهي الكميه نقوم على كل حبة فلفل ونجففها بالورق النشاف من الزيت من الداخل ثم نحشيها ملعقه كبيره من اللحمة المعصجة مسبقاً حسب حجم حبات الفلفل
5/نرش على صينيه أو لوح خشب الدقيق ونفرد العجين مثل طريقة الكرواسان ولكن نقص العجين شرايط مستطيله وعرضها 2 سم وليس كالكروسان مثلثات والصوره تبين ذلك
6/نأخذ الشرايط ونبدأمن أسفل حبة الفلفل وليس القمع نبدأ بلفها مثل طريقة لف الأقماع حتى نصل للرأس ونترك قمع الفلفل بدون عجين حتى يعطي شكل ودلاله على المحتوى



صورةالفلفل بعد مافتحناها بالطول:

[img]http://www.qwled.com/vb/imgcache/18151.imgcache[/img]

بعد ما قليناها

[img]http://www.qwled.com/vb/imgcache/18152.imgcache[/img]


بعد ما حشيناها


[img]http://www.qwled.com/vb/imgcache/18153.imgcache[/img]


بعد ما لفينا عليها العجينه


[img]http://www.qwled.com/vb/imgcache/18154.imgcache[/img]


هذا الشكل النهائي



[img]http://www.qwled.com/vb/imgcache/18155.imgcache[/img]


بالهناء والعافيه[/size][/color][/color]

[color=#000000][align=center]
صباح النور

هلابك دلع

والله جوعان بس
يوم شفت الفلفل هونت :)


الله يعطيك العافيه



لا هنتي [/align][/color]

[align=center][size=6][align=center][font=Comic Sans MS][grade="808080 FFA500 FF1493 808080"]خيتوووو دلــع عيني


ناويـــه تثورين عليـــ،نــا القالون العصبــي <<-- تقول والله الي ماكلت الفلفل ههههههههههه


يسلمووو على هيك طبخه

ولاتحرمينـــا يديدج


تحيتي لج[/grade][/font][/align][/size][/align]

روووووووووووعه


يعطيك العافيه

[align=center][size=5][color=#00FF00]الاخت[/color]

[color=#FF0000]دلع عيني[/color]

[color=#000000]شكرا لكِ على الطبخة ... واضح انها لذيذه مره

لاعدمناكِ[/color]

[color=#6600FF]يعطيك العـــافيه[/color][/size][/align]

[color=#000000][size=4]

محشيه بفلفل و مزينه بفلفل ..!!:eek::eek:

وش ناويهـ علينا فيهـ ..

< تمزح ..

بصراحهـ شكل الفطاير رهيبه يبي لها شي بارد اهم شي ..

تشكرآآت ياعسووولهـ .. [/size][/color]












0

[QUOTE=فلان الفلاني;552261][color=#000000][align=center]
صباح النور

هلابك دلع

والله جوعان بس
يوم شفت الفلفل هونت :)


الله يعطيك العافيه



لا هنتي [/align][/color][/QUOTE]

[color=#4B0082]
[size=5]
الله يعافيك يافلان
بس هذي للغداء أو للعشاء موب فطور
إلا للي فيهم عرق هنووووود:D
نورت
دمت بحفظ الرحمن[/size][/color]

[QUOTE=الـجـازي;552543][align=center][size=6][align=center][font=Comic Sans MS][grade="808080 FFA500 FF1493 808080"]خيتوووو دلــع عيني


ناويـــه تثورين عليـــ،نــا القالون العصبــي <<-- تقول والله الي ماكلت الفلفل ههههههههههه


يسلمووو على هيك طبخه

ولاتحرمينـــا يديدج


تحيتي لج[/grade][/font][/align][/size][/align][/QUOTE]
[color=#4B0082]
[size=5]هههههههههههههه جويزي والله أنا زيك عندي القولون
اللي تقولون ههههههههههه
بس ما أقاوم هالطبخة بس تراها لذيذة والفلفل إذا طلعتي الحبوب اللي جواته خلاص مابيكون حار
بتخف الحرار
بس وأنتي تنظفينه لازم تلبسين كفوف بلاستيك:)
ولا بتولع إيدينك وأصابعك :confused:ولو نسيتي ومسحتي عينك
بتولللللللللللللللع عيونك:eek::D[/size][/color]

[QUOTE=دم الغزال;552559]روووووووووووعه


يعطيك العافيه[/QUOTE]
[color=#4B0082][size=5]
مرورك الأروع يا الغزال
نورتيني يا الغلا
دمتي بود [/size][/color]

[QUOTE=المـاشي;553329][align=center][size=5][color=#00FF00]الاخت[/color]

[color=#FF0000]دلع عيني[/color]

[color=#000000]شكرا لكِ على الطبخة ... واضح انها لذيذه مره

لاعدمناكِ[/color]

[color=#6600FF]يعطيك العـــافيه[/color][/size][/align][/QUOTE]
[color=#4B0082][size=5]
يعافيك ربي يا الماشي حياك الله
من ناحية لذيذة فهي جداً لذيذة
وعلى فكرة ممكن تقلى بالزيت بدل ماتنحط بالفرن بس بتكون دسمة وسعراتها الحرارية عااااااااالية
أنا أفضلها بالفرن دمت بحفظ الرحمن[/size][/color]