منتديات عتيبه

منتديات عتيبه (http://www.otaibi.info/vb/index.php)
-   منتدى عالم المطبخ (http://www.otaibi.info/vb/forumdisplay.php?f=58)
-   -   【ツطـريـقة إعـداد الِآيس ـكـريمツ】 (http://www.otaibi.info/vb/showthread.php?t=64569)

مهـرة مـطير 04-29-2012 05:38 PM

【ツطـريـقة إعـداد الِآيس ـكـريمツ】
 
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

بما إنّا دخلنا فصل الصيف فمن ضروريات هالفصل وجود الآيس كريم

ونقلت هالموضوع عشان تبردون ع نفسكم :)


آيـس كـريـم الـفـراولــة

[img2]http://l.yimg.com/lo/api/res/1.2/bybUpxW5G6HbgV3tpwZ.Jw--/YXBwaWQ9bWti/http://www.haagen-dazs.com/img_db/pro/pro_sti_101.jpg[/img2]


المقادير‎:‎

‏2‏‎ ‎كوب فراولة ‏
‏½ كوب سكر‏‎
‏ 3 صفار بيض مخفوقات‎
‏½ كوب‎ ‎سكر‎
‏1‏‎ ‎كوب حليب‎
‏¼ ملعقة صغيرة ملح‏‎
‏2 كوب كريمة ثقيلة‎.
‏1 ملعقة طعام‎ ‎خلاصة فانيليا سائلة‏‎


الطريقة‎: ‎

‏1- اهرسي الفراولة مع ½ كوب سكر‎ . ‎

‏ 2- اخلطي الصفار والسكر والحليب والملح في أناء على نار متوسطة الحرارة
وحركية حتى‏‎ ‎يقارب للغليان " لا تدعية يغلي ".‏

‏3- ضعي المزيج في الثلاجة حتى يبرد لمدة 2-3 ساعات‏‎ ‎مع تحريكه بين الحين والحين‏‎.‎

‏4- صبي الكريمة والفانيليا على خليط الحليب ثم ضعي خليط‏‎ ‎الفراولة ثم ضعيها

في الالة ‏الخاصة حتى تجمد‎

.‎أو ضعيها في علبة من البلاستيك‏‎ ‎وادخليها في الفريزر حتى تتجمد‎.‎

~
آيـس كــريم الـفـانـيـلـيـا
[img2]http://l.yimg.com/lo/api/res/1.2/ZxO2v55uCY3uFfNQecvqXg--/YXBwaWQ9bWti/http://www.haagen-dazs.com/img_db/pro/pro_vai_101.jpg[/img2]


المقادير‎: ‎

‏ 4أكواب وبينج كريم‏‎
‏½ 1 كوب سكر‎
‏1‏‎ ‎ملعقة طعام خلاصة فانيلا‎ ‎سائلة‎
‏2 كوب حليب كامل الدسم ‏
رشة ملح‎ ‎


الطريقة‎:‎

في أناء كبير‏‎ ‎اخفقي مع بعض جميع المقادير جيدا
ثم ضعيها في الالة الخاصة للابس كريم أو ‏ضعيها
في‎ ‎علبة محكمة الإغلاق وادخليها الفريزر حتى تتجمد‏‎.‎


~

آيـس كـريـم الــشـوكـولاتـة
[img2]http://l.yimg.com/lo/api/res/1.2/oLE54vPJvFEA6fE7Ec1mmA--/YXBwaWQ9bWti/http://www.haagen-dazs.com/img_db/pro/pro_chi_101.jpg[/img2]


المقادير‎: ‎

‏2 كوب كريمة ثقيلة‎
‏½ كوب سكر‎.
‏1 كوب وبينج كريم‎
‏3‏‎ ‎ملاعق طعام كاكاو بودرة‎

الطريقة‎:‎

‏1- اخلطي جميع المقادير في الخلاط‎ ‎الكهربائي حتى يمتزجا جيدا‎ ‎‏.‏

‏2- ضعيها في علبة بلاستيك وادخليها الفريزر حتى تتجمد‎. ‎


~

[م / ن]
:13:

وجودك يكفي 04-29-2012 07:53 PM

عليكم السلام ورحمة الله وبركاته


لاهنتي على الطرح يامهرة والله يعطيك العافيه

احترامي

عنآد العقاب 04-29-2012 07:57 PM

و عليكم السلام و رحمة الله و بركاته ,’

الله يبرّد على قلبك إن شاءالله :icon31:

تسلمين عالنقل اللزيز :icon32:

الأدميرال 04-29-2012 10:07 PM

[size=5][color=purple]حلوى ها الايس كريم [/color][/size]
[size=5][color=purple]تسلمين مهرة مطير[/color][/size]

مهـرة مـطير 04-30-2012 05:12 PM

الله يسلمكم والأحلى مروركم

عهود 05-14-2012 08:37 PM

الايس كريم جاء في وقتو لانو الجوووو كتييير شووووب

تسلمين يالغلا ع النقل الحلووو

إحتراماتي

اصايل 05-14-2012 09:21 PM

يمي يمي

تسلمين يالغلا

اماني علي 06-03-2012 08:15 AM

تسلم يدك

الله يعطيك العافيه

مهـرة مـطير 06-15-2012 03:06 PM

الله يسلمكم عهود / أصايل / أماني

شاكرة مروركم

تباريح الروقي 06-16-2012 12:34 AM

[color="darkgreen"] وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته


مهره يعطييك الف عافيه.. بس ههههههههههههههههه سالفه اسوي جاهز وخلصنا>>كسوله


دومتي بصحة وعافيه(تحياتي)[/color]


جميع الأوقات بتوقيت GMT. الساعة الآن 11:16 PM.

Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd.
جميع المواضيع والتعليقات على الأخبار والردود المطروحة لا تعبّر عن رأي ( منتديات قبيلة عتيبه ) بل تعبّر عن رأي كاتبها