منتديات عتيبه - صينيه على كيف كيفكم.......من العتيبيه السنافيه

صينية التوست باللحم المفروم..
سريعة التحضير

المقادير:-
1 كيس توست منزوع الاطراف
لحم مفروم
بصل
فلفل أسود +بهارات مشكلة +ملح
بيضة
2 قشطة
2 ملعقة جبن كرافت السائل
1 ملعقة مايونيز

الطريقة :-
يغسل اللحم ويوضع في قدر على نار هادئه الى ان ينشف الماء ثم اضيف البصل المقطع إلى قطع صغير جداً
ونقلبها جيداً على النار واضيف زيت واستمربالتحريك إلى أن ينضج البصل اضيف قليل من الفلفل الاسود والبهارات
والملح الى ان تنضج اللحمة جيدا.
-نحضر صينية بايركس ونضع قليل من الزيت ثم نضيف التوست ثم نضع طبقة أخرى من التوست لكي نغطي الحشوة
-نخلط القشطة مع الجبن مع المايونيز في الخلاط ونضيفها على الصينية ونغطي وجه الصينية كلها ًبالخليط
ثم نخلط البيضة مع قليل من الفلفل الاسود في الخلاط ثم نضيفها ايضاً على الوجة ثم نضع الصينية في الفرن
نشعل النار السفليه قليلاً ثم نشعل العليا الى ان يتحمر وجة الصينية وتصبح شقراء ..

بالهناء والعافية

تحياااااااااااااااااااااااااااااتي