كنافة بالجبن
 

[size=3][color=#330000]كنافة بالجبن
كيس خبز تست 500 غرام
زبدة 250 غرام
جبنة موزاريللا 500 غرام
2 كوب ونصف حليب
نصف كوب سميد

التحضير:
تقطع أطراف التست وتوضع جانباً ،
وتؤخذ الشرائح الباقية وتطحن بالخلاط حتى تصبح ناعما ،
يضاف عليه الزبد وتعجن حتى تصبح كتلة واحدة ،
تفرد في صينية الفرن مع الضغط عليها باليد .
نضعها في قاع الفرن حتى تحمر أرضها.
نخرجها من الفرن ونضع عليها الجبنة المقطعة شرائح ،
يطبخ السميد مع الحليب على الغاز حتى يجمد قليلا ثم نغطي به الجبنة ،
نضعها في وسط الفرن مدة 10 دقائق على عيار 250 ،
ثم نخرجها من الفرن ونقلبها في صينية مناسبة أو أكبر منها وتقدم ساخنة .

طريقة تحضير القطر :
2 كوب الماء
4 كوب سكر
اغلي السكر مع الماء ثم أضيفي معلقة صغيرة عصير الليمون وملعقتين من ماء الزهر ثم اطفئ النار ودعيه يبرد ، ويوضع القطر عند تقديم الكنافة .
بالهناء والشفاء[/color][/size]

[img]http://www.asmilies.com/smiliespic/ar_welcome/aaa15asmilies.gif[/img]

الله يعافيك يبنت برقا


بنت الهيلا

يسلمووووووووووو

يعافيك على الطبخه اللذيذة

حبيبتي المملوحه تسلمين ومنتظرة منك طبخة يالمملوحه سلامي الك

بنت الهيلا

مشكوره يابنت الهيلا ماقصرتي

يعطيكي العافيه اختي بنت الهيلا


على هذا الموضوع الرائع


تحياتي لكي ،،،،

[align=center]يعطيك العافية [/align]

مشكور

[img]http://www.hawaa-up.com/folder1/hawaa-up_TcN1RiEVrR.gif[/img]


يسلموووووووو