منتديات عتيبه - (مجبوس التونه لذيييذ وسريييع)

[CENTER][COLOR=#c22e2e]السلام عليكم ورحمة الله وبركاته[/COLOR][/CENTER]

[CENTER][COLOR=#c22e2e]لعشاق التونه ،،[/COLOR][/CENTER]

[CENTER][COLOR=#c22e2e]يبتلكم طريقة مجبوس التونه << بتعيبكم واايد [/COLOR][/CENTER]

[CENTER][B][COLOR=blue]1_اول شئ العيش ( الرز )،،ناخذ مقدار كاسين او حسب الحاجه [/COLOR][/B][/CENTER]

[CENTER][B][COLOR=blue]نغسله ونشخله ونخليه ع جنب[/COLOR] [/B][/CENTER]

[CENTER][B][IMG]http://i41.tinypic.com/33e3khd.jpg[/IMG][/B][/CENTER]

[CENTER][B][COLOR=#0022ff]2_نسوي مرق المجبوس [/COLOR][/B][/CENTER]

[CENTER][B][B][COLOR=#0022ff]نحتاج لـ علبتين تونه الكبار >> او على حسب كميه العيش[/COLOR] [/B][/B][/CENTER]

[CENTER][B][B][IMG]http://i43.tinypic.com/wmu5k.jpg[/IMG][/B][/B][/CENTER]

[CENTER][B][B][COLOR=#0033ff]لومي اسود + جرفه و مسمار وهيل حبات كاملين [/COLOR][/B][/B][/CENTER]

[CENTER][B][B][IMG]http://i40.tinypic.com/1zjegw.jpg[/IMG][/B][/B][/CENTER]

[CENTER][B][B][COLOR=blue]بصلتين + طماطتين + ثوم فصين + خضار مشكله + فلفل اخضر حار [/COLOR][/B][/B]
[B][COLOR=#0000ff]او فلفل اخضر بارد..او تشكلون الخضار حسب ذوقكم[/COLOR][/B][/CENTER]

[CENTER][B][B][IMG]http://i44.tinypic.com/1zokjno.jpg[/IMG][/B][/B][/CENTER]

[CENTER][B][B][COLOR=#0022ff]ونحتاج البهارات ( بزار . ملح . كركم . فلفل اسود ) [/COLOR][/B][/B][/CENTER]

[CENTER][B][COLOR=#0022ff]3_الطريقه >>[B]نقطع البصل صغار مع الثوم [/B][/COLOR][/B][/CENTER]

[CENTER][B][B][COLOR=blue]ونجيب الجدر ونصب فيه دهن و ونحمر البصل والثوم وعقب نحط الطماط المقطع[/COLOR][/B][/B][/CENTER]

[CENTER][B][B][COLOR=blue]والخضرا والفلفل الاخضر الحار ونحط عليهم البهارات ونخلطه زين مازين [/COLOR][/B][/B][/CENTER]

[CENTER][B][B][COLOR=blue]وعقب نفتح علب التونه ونحط التونه معاهم ونخلط شوي حاسبوا عشان[/COLOR][/B][/B][/CENTER]

[CENTER][B][B][COLOR=blue]ماتهرسون التونه وعقب تحطون اللومي الاسود والحبات الكاملين وتصبون[/COLOR][/B][/B][/CENTER]

[CENTER][B][B][COLOR=blue]عليه ماي للمستوى اللي تحسون انه يكفي كميه العيش اللي عندكم [/COLOR][/B][/B][B][B][COLOR=blue]وتخلونه يطبخ[/COLOR][/B][/B]
[B][B][COLOR=blue]ع سعته[/COLOR][/B][/B][/CENTER]

[CENTER][B][IMG]http://i42.tinypic.com/6dtlaw.jpg[/IMG][/B][/CENTER]

[CENTER][B][COLOR=#0022ff]بعد ماتلاحظون المرق بدا يطبخ زين ،،[/COLOR][/B][/CENTER]

[CENTER][B][B][COLOR=#0022ff]ناخذ العيش المغسل والمشخول ونحطه ع المرق [/COLOR][/B][/B][/CENTER]

[CENTER][B][B][IMG]http://i43.tinypic.com/2ik8evt.jpg[/IMG][/B][/B][/CENTER]

[CENTER][B][B][COLOR=blue]ونقصر ع النار نخليها هاديه ونغطيي الجدر[/COLOR][/B][/B][/CENTER]

[CENTER][B][B][COLOR=blue]ونخليه يستوي لمده ( 15 الى 25 دقيقه ) [/COLOR][/B][/B][/CENTER]

[CENTER][B][B][COLOR=blue]ونحاسب له يعني بين فتره نخلطه ونشوفه ،،[/COLOR][/B][B][COLOR=blue]لين تفتحون الجدر وتشوفون الماي نشف من العيش [/COLOR][/B][/B][/CENTER]

[CENTER][B][B][IMG]http://i43.tinypic.com/15fyfb.jpg[/IMG][/B][/B][/CENTER]

[CENTER][B][B][IMG]http://i43.tinypic.com/25ul343.jpg[/IMG][/B][/B][/CENTER]

[CENTER][B][B][COLOR=#0022ff]وهذا الشكل النهائي لمجبوس التونه..يم يم [IMG]http://www.bahrainevents.com/forum/images/smilies/standard/shame.gif[/IMG][/COLOR][/B][/B][/CENTER]

[CENTER][B][IMG]http://i44.tinypic.com/vn2hq0.jpg[/IMG][/B][/CENTER]

[CENTER][B][COLOR=#000dff]وبالعافيه عليكم[/COLOR][/B][/CENTER]

[CENTER][B][URL="http://otaiby-up.com/download.php?img=1853"][IMG]http://otaiby-up.com/download.php?img=1853[/IMG][/URL] [/B][/CENTER]