ملف حلوياات لذيذة بالصور والطريقه>>>>>
[img]http://forum.hawaaworld.com/files/27808/4444.jpg[/img]
[size=3][color=#663333]المقادير ... 1\2ككاكاو بودره 1\2 اصبع زبده 3 علب جبن فلاديفيا علبة نستله حجم كبير 3بيضات 2ملعقه ص فانيلا تخلط هذي المقادير مع بعض ونستخدم القالب كب كيك مقادير البسكوت هي 2\11ك بسكوت مطحون 6ملاعق كبيره كاكاو بودره 6ملاعق سكر بودره 6 ملاعق زبده الطريقه ... تخلط المقادير البسكوت ونضع ملعقه كبيره في القالب ونرصها جيدا ثم نضع عليه خليط الجبن وندخلها الفرن وثم الحين مقادبر الكاكاو الي فوق ناخذ 2ك كاكا مبروش ونذوبه ونخلط معه كاس كريمه ولما تبرد نحطه عليه [/color][/size] [img]http://forum.hawaaworld.com/files/27808/2222.jpg[/img] [size=4][color=#996633] المقادير ... 3علب جبن فلاديفيا 3\4 كاس سكر 4بيضات 1\4كاس قشطه 2 ملعقه صغيره فانيلا نص اصبع زبده 2كاس كاكاو حبات هيرشي تخلط الجبن مع السكر ونضيف لها البيض والفانيلاوزبده والقشطه وتخلط جيدا مقادير البسكوت كاس ونص بسكوت مطحون نص كاس سكربودره ربع كاس كاكا بود ره نص اصبع زبده الطريقه ... تخلط مقادير البسكوت ونضعه في الصينيه الي تنفتح ونضغط عليه الحين ناخذمن حبات الكاكاو 2ملعقه كبيره ونذوبها ونقسم خليط الجبن ناخذ كاس ونص ونضع عليه 2ملعقه الكاكاو المذابه ونخلطهم ونضعها علي جنب ونذوب باقي2كاس من الكاكاو ونذوبهم ونضعه علي الباقي من خليط الجبن ونخلطهم جيدا ونضعه فوق البسكوت وبرفق نضع خليط الجبن الي خليناه علي جنب فوق الخليط الاول بحيث يصير عندنا لونين من الخليط واحد غامق وهو الي تحت والفاتح الي فوقه وندخله الفرن ونخليه لما يستو ي ونتركه يبرد في حرارة الغرفه ثم نزينه بالكاكاو نذوب 2كاكاو جلاكسي مع ملعة زبده ونعمله مثل الي في الصوره[/color][/size] [img]http://forum.hawaaworld.com/files/27808/creamy-cinnamon-chips-chees.jpg[/img] [size=3][color=#993300] المقادير ... كاس ونص بسكوت مطحون ويفضل داي جستف 2 ملعقه كبيره سكر 5ملاعق زبده كبيره 2علبة جبن فلاديفيا كاس سكر ملعقه صغيره فانيلا 3علب سور كريم 3بيضات كاس وثلث حبات كاكاو هيرشي بطعم الدارسين انا اخذت حبات الكاكاو الهيرشي وخلط معه ملعقة دارسين صغيره الطريقه... نخلط البسكوت مع الزبده وملعقتين السكر ونضغطه في الصينيه ونرفعه علي جوانب الصينيه وندخله الفرن 8 دقائق ونخلط الجبن مع السكر والسور كريم والبيض والفانيلا لمدة 5 دقائق ثم نضع نص الخليط علي البسكوت ونضع عليع كاس من حبات الكاكاو الهيرشي الي بطعم الدارسين واذا مالقيتها حطي ملعقه صغيره منالدارسين مع ا لكاكاو ونحط عليه باقي الخليط وندخله الفرن لمدة تقريبا 45 دقيقه وخليه تبرد في حرارة الغرفه لما تذوبين ثلث الكاكاو الي الباقي مع ملعقة زبده وتزينين فيها الشيز كيك بطعم الدارسين وندخاها الثلاجه حتي برد وعليكم الف عافيه[/color][/size] [img]http://forum.hawaaworld.com/files/27808/5522.jpg[/img] [size=3][color=#993366] المقادير ... كاس وثلث ارباع حبات الكاكا الهيرشي بطعم البنت بتر 6ملاعق كبيرهزبده كاس وربع سكر ملعقه صغيره فانيلا 2بيض كاس طحين +2ملعقه طحين ثلث كاس كاكاو بودره نص ملعقه صغيره باكنج بودر رشة ملح الطريقه ... نخلط الزبده والسكر ثم نضيف اليهاالبيض ونضيف الطحين والكاكاو والباكنج بودر ونحطها بالصينيه الي تنفتح من الجنب وندخلها الفرن لمدة 25 دقيقه مقادير خليط الجبن ... 3علب جبن فلاديفيا 3بيضات ثلاث ارباعسكر ملعقة فانيلا الطريقه ... نخلط هاذي المقاديرمع بعض وتكون الكيكه استوت الحين ونطلعهامن الفرن ونحط عليها حبات الكاكاو الي بطعم البنت بتر ونحط فوقها خليط الجبن وندخله الفرن مره ثانيه لمدة 45 دقيقه ونبرده ونزينه بالكاكاو ناخذ ملعقتين من يالكاكاو ونذوبه مع ملعقه من الزبده ونزين فيها الشيز[/color][/size] [img]http://forum.hawaaworld.com/files/27808/2020.jpg[/img] [size=3][color=#CC3366] المقادير ... كاس ماء 2اصبع زبده ثلث كاس كاكاو بودره 2كاس سكر 1ملغقه صغيره باكنج صودا نص ملعقه صغيره ملح 3بيضات ثلاث ارباع كاس سوركريم 2كاس طحين ثلاث ارباع كاس بنت بتر اي نوع بس انا احب قودي مقادير الكريمه 2كاس كاكاو مبشور مع 2ملعقه زبده نذوبه في حمام مائي الطريقه ... ناخذ الماء مع الكاكا البودره مع الزبده ونغليه علي النار لمدة دقيقه واحده فقط ثم نخليه علي جنب والحين نخلط الطحين وبانج صوداوسكر وملح وبيض وسور كريم ونضربهم بالخلاط حتي تمتزج ثم ناخذ خليط الكاكاو ونضيفه عليه ونصبه في الصينيه ونخليه لمدة 25 دقيقه او 30 المهم لما تستو ي نطلعها من الفرن ونغطيها بالبنت بترونتركها حتي تبرد ثم نصب عليها الكاكاو الي ذوبناه في الحما م المائي فوق البينا بتر بالهنا والشفا دوم ان شالله ,,,,[/color][/size] |
[color=#663333][size=5]
كيكة الشكولاته[/size][/color] [img]http://forum.hawaaworld.com/files/65131/l4.jpg[/img] [color=#663333][size=4]المقادير:[/size][/color] [color=#996633]3 شرائح من الكيك الاسفنجي الدائري بالشكولاته 2كاس كريمه الغناش دافئه ربع كاس شيره ربع كاس كاكاو بودره اصابع من الغناش للجوانب شكولاته سبنجليز[/color] [color=#663333][size=4]الطريقه:[/size][/color] [color=#996633]نسقى الكيكه بالشيره وندهنها بكريمه الغناش ونكرر والطبقات ندهن الوجه والجوانب نرص اصابع الغناش مثل مافي الصوره نرص الشكولاته السنجليز على الجوانب نرش على الوجه كاكاو بودره[/color] ............................................ [color=#339900][size=5]كيكه الكيوي[/size][/color] [img]http://forum.hawaaworld.com/files/65131/l3.jpg[/img] [size=4][color=#339933]المقادير:[/color][/size] [color=#339966]3 شرائح دائريه من الكيك الاسفنجي 2 كاس من كريمه البارفان 2 حبه كيوي مقطعه شرائح رفيعه ربع كاس شيره ربع كاس شرائح اللوز جلاتين مذوب للمعة الكيوي[/color] [size=4][color=#339933]الطريقه:[/color][/size] [color=#339966]نتبع نفس الخطوات بتسقيه الكيك ودهنها بالكريم بارفان حتى اخر شريحه ندهن جوانب الكيكه ووجها بالكريم بارفان نرص شرائح الكيوي على الوجه نرص شرائح اللوز على الاطراف ندهن اللوجه بالجلاتين المذوب لاعطاء اللمعه للكيوي[/color] ....................................... [color=#FF6600][size=5]طبقات الكيك بالبرتقال[/size][/color] [img]http://forum.hawaaworld.com/files/65131/l10.jpg[/img] [size=4][color=#FF6600]نفس خطوات عمل طبقات الكيك بالكيوي باستبداله بالبرتقال[/color][/size] .................................... [size=5][color=#993333]كيكه موس الشكولاته [/color][/size] [img]http://forum.hawaaworld.com/files/65131/l7.jpg[/img] [size=4][color=#993366]المقادير:[/color][/size] [color=#CC0033]شريحه من الكيك الاسفنجي بالشكولاته كاس كريم شانتيه ظرف جلاتين مذوب في ماء ساخن كاس كريمه باتسيير بالشكولاته للوجه كرز وكريمه شانتيه للجوانب شكولاته[/color] [size=4][color=#993300]الطريقه:[/color][/size] [color=#CC0000]توضع شريحه الكيك في القالب المتحرك نسقي الكيكه بالشيره نخلط الكريم شانتيه بالكريم باتسيير ثم نضيف عليهم الجلاتين المذوب تصب على الكيكه وتدخل في الثلاجه لمده يوم كامل تزين بالكرز والكريمه والشكولاته[/color] ..................................... [size=5][color=#FF3300]كيكه موس الموكا [/color][/size] [img]http://forum.hawaaworld.com/files/65131/l12.jpg[/img] [size=4][color=#FF3300]المقادير:[/color][/size] [color=#CC6633]شريحه من الكيك الاسفنجي 3 ملاعق من الشيره بالنسكافيه كاس كريمه شانتيه كاس كريم باتسيير مضاف اليه ملعقه من النسكافيه ظرف جلاتين مذوب للوجه كريم شانتيه ربع كاس من السكر المذوب حتى يصبح بني ومطبوخ مع الماء حبات من القهوه للزينه[/color] [size=4][color=#FF3300]الطريقه:[/color][/size] [color=#CC6600]توضع الشريحه في القالب المتحرك وتسقى بالشيره تخلط الكريم شانتيه مع الكريم باتسيير والجلاتين تضاف الي الكيكه وتترك لمده يوم كامل تدهن الوجه بالسكر المذوب وتجمل بالكريمه وحبات القهوه[/color] [size=4][color=#FF3300]وصحتين وهنا [/color][/size] |
[size=3][color=#8B0000]كيكه الشكولاته 2[/color]
[IMG]http://forum.hawaaworld.com/files/65131/l6.jpg[/IMG] [color=#8B0000][size=3] [color=#A0522D]المقادير: 3 شرائح من الكيك الاسفنجي الدائري 2 كاس من كريمه الزبده بالشكولاته ربع كاس شيره للجوانب شكولاته مبشوره للزينه شرائح مبشوره من الشكولاته 2 ملعقه سكر بودره الطريقه: نكرر نفس الخطوات السابقة والتجميل برص شراح الشكولاته ويرش اللوجه بالسكر البودره[/color][/size][/color] [color=#FF1493]كيكية للحفلات كيكة اللــــوز [/color] [img]http://forum.hawaaworld.com/files/65131/l0.jpg[/img] [color=#4B0082]المقادير: 3 شرائح دائريه من الكيك الاسفنجي ربع كاس شيره او اي عصير تفضلينه كاس كريم باتسيير 2 كاس كريمه الزبده اصابع طويله من كريمه الغناش ((كاس كريمه طازجه - نص كاس شكولاته خام مبشوره)) تغلى الكريمه على النار ثم ترفع عن النار ويضاف اليها الشكولاته المبشوره ونحرك جيدا لنحصل على كريمه الغناش تترك لتبرد ويسهل تشكيلها ربع كاس من شرائح الللوز الطريقة: نضع الطبقه الاولى من الكيك ونسقيها بالشيره نهدهنها بعد ذلك بالكريم باتسيير ثم نضع الشريحه الثانيه من الكيك تكرر هاذه الطريقه ختى اخر شريحه من الكيك ندهن جوانب الكيكه بكريمه الزبده ونضع على الجوانب شرائح اللوز نضع اصابع الغناش كما في الصوره وتجمل بالكريمه الموضوعه في كيس التزيين[/color][/size] [size=3] [color=#FF0000]كيكه Strasbourg[/color] [img]http://forum.hawaaworld.com/files/65131/l5.jpg[/img] [color=#FF0000]نفس المقادير وطريقه عمل كيكه اللوز والاختلاف في طريقه التزيين[/color][/size] [size=4][color=#8B0000]كيكه القهوة[/color][/size] [img]http://forum.hawaaworld.com/files/65131/l2.jpg[/img] [size=3][color=#8B0000] المقادير: 3 شرائح كيكه اسفنجيه دائريه ربع كاس شيره ومذوب فيها ملعقه نسكافيه كاس كريمه باتسيير مخلوط معاها ملعقه نسكافيه 2 كاس كريمه الزبده بنكهه النسكافيه ربع كاس من الشكولاته السايحه ربع كاس من الشكولاته السبنجيلز للجوانب الطريقه: نسقي شريحه الكيك الاولى بالشيره المذوب فيها النسكافيه ندهن الشريحه الاولى بالكريم باتسيير ثم نضع الطبقه الثانيه من الكيك ونسقيها ونكرر نفس الخطوات ندهن جوانب الكيك بالكريمه الزبده نرش الجوانب بشكولاته السبنجيلز نعمل دوائر بالشكولاته السايحه ابتداء من مركز الدائره وننتهي عند الحواف بعود رفيع نبدا خط من الاطراف الى المنتصف ومره اخرى من المنتصف الى الاطراف اتمني تكون الفكره واضحه [color=#FF0000]كيكه الشاكلت شبس او قطع الشكولاته[/color] [img]http://forum.hawaaworld.com/files/65131/n16.jpg[/img] المقادير: شريحه من الكيك الاسفنجي كاس كريمه باتسيير كاس كريمه شانتيه نص كاس من قطع الشكولاته ظرف جلاتين مذوب للوجه كريمه الغناش والجوانب شكولاته الطريقه: توضع شريحه من البلاسيك اسفل الطبق تخلط الكريم باتسيير مع الكريم شانتيه والجلاتين وقطع الشكولاته نصب ربع كميه الكريمه في الطبق ثم نضيف الكيكه ثم الكريمه الباقيه ترش بالشكولاته على والوجه وتدخل الثلاجه لمده يوم تخرج وتجمل هني وعاااااااااااااااااااافيه اتمنى ينااااال على اعجابكم [/color][/size] مـــــــــنــــــــقــــــــــول |
الغاليه دلع عيني
يسلم ايدينك على هالمواضيع وعلى هالحلويات الروعه الله يعطيك العافيه وماتقصرين وننتظر المزيد يالغلا |
[size=4][align=center]دلع عيني
بدون مجامله مرررره وااااااااااااااااو كل صوره تشهي اكثر واكثر بس للاسف تخرب بيت الدايت تسلم يدينك يا الغاليه تقبلي مروري واعجابي[/align][/size] |
[color=#4B0082][size=4][QUOTE=نسمة غلا;394106]الغاليه دلع عيني
يسلم ايدينك على هالمواضيع وعلى هالحلويات الروعه الله يعطيك العافيه وماتقصرين وننتظر المزيد يالغلا[/QUOTE] يسلمووووووو يا نسمة غلا على حضورك الطيب تفضلي مدي يدك وكلي لا تستحين ههههههههههههههه لاتحرمينا من طلتك الحلوة يا نسنس[/size][/color] |
[color=#4B0082][size=4][QUOTE=دلوعة امها وابوها;394109][size=4][align=center]دلع عيني
بدون مجامله مرررره وااااااااااااااااو كل صوره تشهي اكثر واكثر بس للاسف تخرب بيت الدايت تسلم يدينك يا الغاليه تقبلي مروري واعجابي[/align][/size][/QUOTE] وهو الدايت بقة لوه بيت هههههههههههه يسلمك ربي يا دلوعة ماما وبابا ربي يخليهم لك ويخليك لهم عشان تدلعينهم بعد وعلى الرحب والسعة مرورك غالي علينا [/size][/color] |
مشكوره دلع عيني شي يفتح النفس
|
[color=#CC0000][align=center][size=4]يعطيك الف عافيـه [/size][/align][/color]
|
[QUOTE=ستار موون;394493]مشكوره دلع عيني شي يفتح النفس[/QUOTE]
[color=#FF8C00][size=5]العفو أختي ستار أسعدني حضورك الطيب[/size][/color] |
جميع الأوقات بتوقيت GMT. الساعة الآن 05:58 AM. |
Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd.
جميع المواضيع والتعليقات على الأخبار والردود المطروحة لا تعبّر عن رأي ( منتديات قبيلة عتيبه ) بل تعبّر عن رأي كاتبها