لفـائـف الزعـتـر<<من اطباق منال العالم
 

[CENTER][FONT=Times New Roman][SIZE=5][COLOR=#c23838][B]>> لفائف الزعتر <<[/B][/COLOR][/SIZE][/FONT]
[B][FONT=Times New Roman][SIZE=5][COLOR=#c23838][/COLOR][/SIZE][/FONT][/B]



[SIZE=4][FONT=Comic Sans MS][COLOR=#0000ff][IMG]http://www.66n.com/pics/hosted/o9432a5dz3d8kwjjannsqaa2x3s0cfj7.jpg[/IMG][/COLOR][/FONT][/SIZE]










[FONT=Times New Roman][SIZE=4][COLOR=#cf1f1f][B]المقادير :[/B]
[/COLOR][/SIZE][/FONT]

[SIZE=4][FONT=Comic Sans MS][COLOR=#0000ff][IMG]http://www.66n.com/pics/hosted/61l8a4ftpwrd9mopno341ye25a00fhla.jpg[/IMG][/COLOR][/FONT][/SIZE]






[FONT=Times New Roman][SIZE=4][COLOR=#d11b1b][B]الطريقة :[/B][/COLOR][/SIZE][/FONT][/CENTER]
[FONT=Times New Roman][CENTER]

[/CENTER]
[SIZE=4][/SIZE][/FONT][CENTER][FONT=Times New Roman][SIZE=4][COLOR=#0000ff][B]1- في العجانة : يخلط فقط 2 كوب طحين ثم الملح و الخميرة و البيكنج بودر و السكر[/B][/COLOR][/SIZE][/FONT]
[B][FONT=Times New Roman][SIZE=4][COLOR=#0000ff][/COLOR][/SIZE][/FONT][/B] [/CENTER]
[FONT=Times New Roman][CENTER]
[/CENTER]
[SIZE=4][/SIZE][/FONT][CENTER][FONT=Times New Roman][SIZE=4][COLOR=#0000ff][B]2- يضاف الروب و الزيت و الماء الدافئ .[/B][/COLOR][/SIZE][/FONT]
[B][FONT=Times New Roman][SIZE=4][COLOR=#0000ff][/COLOR][/SIZE][/FONT][/B] [/CENTER]
[FONT=Times New Roman][CENTER]
[/CENTER]
[SIZE=4][/SIZE][/FONT][CENTER][FONT=Times New Roman][SIZE=4][COLOR=#0000ff][B]3- يضاف باقي الطحين بالتدريج أثناء العجن[/B][/COLOR][/SIZE][/FONT]
[B][FONT=Times New Roman][SIZE=4][COLOR=#0000ff][/COLOR][/SIZE][/FONT][/B] [/CENTER]
[FONT=Times New Roman][CENTER]
[/CENTER]
[SIZE=4][/SIZE][/FONT][CENTER][FONT=Times New Roman][SIZE=4][B][COLOR=#0000ff]4- يرش سطح طحين و تعجن العجينة ثم تكور و يرش طبق زيت [/COLOR]
[COLOR=#0000ff]و توضع فيه العجينة و ترش زيت و تغطى بالنايلون [/COLOR]
[COLOR=#0000ff]و تترك في مكان دافئ حتى يتضاعف حجمها[/COLOR][/B][/SIZE][/FONT]
[B][FONT=Times New Roman][SIZE=4][COLOR=#0000ff][/COLOR][/SIZE][/FONT][/B] [/CENTER]
[FONT=Times New Roman][CENTER]
[/CENTER]
[SIZE=4][/SIZE][/FONT][CENTER][FONT=Times New Roman][SIZE=4][COLOR=#0000ff][B]5- ترش العجينة بالطحين من تحت و من فوق و تفرد على شكل مستطيل[/B][/COLOR][/SIZE][/FONT]
[B][FONT=Times New Roman][SIZE=4][COLOR=#0000ff][/COLOR][/SIZE][/FONT][/B] [/CENTER]
[FONT=Times New Roman][CENTER]
[/CENTER]
[SIZE=4][/SIZE][/FONT][CENTER][FONT=Times New Roman][SIZE=4][COLOR=#0000ff][B]6- ترش بزيت زيتون و يوزع جيدا بالفرشة حتى يغطيها كلها ثم يوزع الزعتر.[/B][/COLOR][/SIZE][/FONT]
[B][FONT=Times New Roman][SIZE=4][COLOR=#0000ff][/COLOR][/SIZE][/FONT][/B] [/CENTER]
[FONT=Times New Roman][CENTER]
[/CENTER]
[SIZE=4][/SIZE][/FONT][CENTER][FONT=Times New Roman][SIZE=4][COLOR=#0000ff][B]7- تلف على شكل رول ثم ترفع الأطراف إلى أعلى مع الضغط لتثبيتها[/B][/COLOR][/SIZE][/FONT][/CENTER]
[FONT=Times New Roman][CENTER]
[/CENTER]
[SIZE=4][/SIZE][/FONT][CENTER][FONT=Times New Roman][SIZE=4][B][COLOR=#0000ff]8- تقطع العجينة بالخيط إلى 12 قطعة ،،[/COLOR]
[COLOR=#0000ff]ثم توضع القطع على الكونتر و يضغط عليها ضغطة خفيفة.[/COLOR][/B][/SIZE][/FONT]
[B][FONT=Times New Roman][SIZE=4][COLOR=#0000ff][/COLOR][/SIZE][/FONT][/B] [/CENTER]
[FONT=Times New Roman][CENTER]
[/CENTER]
[SIZE=4][/SIZE][/FONT][CENTER][FONT=Times New Roman][SIZE=4][COLOR=#0000ff][B]9- توضع في قالب الكب كيك و يغطى القالب بالنايلون و تترك حوالي 30 دقيقة[/B][/COLOR][/SIZE][/FONT][/CENTER]
[FONT=Times New Roman][CENTER]
[/CENTER]
[SIZE=4][/SIZE][/FONT][CENTER][FONT=Times New Roman][SIZE=4][COLOR=#0000ff][B]10- تخبز في فرن حرارته 190 من 12 : 15 دقيقة حتى تأخذ اللون الذهبي[/B][/COLOR][/SIZE][/FONT]




[SIZE=4][FONT=Comic Sans MS][COLOR=#0000ff][IMG]http://www.66n.com/pics/hosted/sjawgv6rs31a9q3b23d9yhasqjpahsif.jpg[/IMG][/COLOR][/FONT][/SIZE]










[SIZE=4][FONT=Comic Sans MS][COLOR=#0000ff][IMG]http://www.66n.com/pics/hosted/g90o0jbrzcr9o36d9653ovjvpb1jnxwt.jpg[/IMG][/COLOR][/FONT][/SIZE][/CENTER]

[FONT=Times New Roman][SIZE=4][COLOR=#0015ff][B]وبالعافيه عليكم ^_^[/B][/COLOR][/SIZE][/FONT]

[FONT=decotype naskh variants][SIZE=4][COLOR=#ff0055].,’[/COLOR][/SIZE][/FONT]
[FONT=DecoType Naskh Variants][SIZE=4][COLOR=#ff0055][/COLOR][/SIZE][/FONT]

[FONT=decotype naskh variants][SIZE=4][COLOR=#ff0055]ووووهـ شكلها جوناآآآآآآآن<~ تمووت في الزعتر :13:...[/COLOR][/SIZE][/FONT]
[FONT=DecoType Naskh Variants][SIZE=4][COLOR=#ff0055][/COLOR][/SIZE][/FONT]
[FONT=decotype naskh variants][SIZE=4][COLOR=#ff0055][/COLOR][/SIZE][/FONT]
[FONT=decotype naskh variants][SIZE=4][COLOR=#ff0055]يعطيكِ العااافيه صوااااعب :rose:[/COLOR][/SIZE][/FONT]

[font="fixedsys"][font="georgia"][size="6"]الله يعافيك

وتسلم الايادي ياقمر[/size][/font][/font]

يعطيك العافيه ياذوق

تسلم ايدكـ

تقبلي بروري

[font=times new roman][size=3][color=blue]اميرة الغيد[/color][/size][/font]
[font=times new roman][size=3][color=blue][/color][/size][/font]
[font=times new roman][size=3][color=blue]الله يعافيج يالغاليه..تسلمين على مرورج الجوناان[/color][/size][/font]
[font=times new roman][size=3][color=blue][/color][/size][/font]
[font=times new roman][size=3][color=blue]ودي[/color][/size][/font]

[font=times new roman][size=3][color=blue]عسوله[/color][/size][/font]
[font=times new roman][size=3][color=blue][/color][/size][/font]
[font=times new roman][size=3][color=blue]تسلمين غناتي على مرورج الطيب[/color][/size][/font]
[font=times new roman][size=3][color=blue][/color][/size][/font]
[font=times new roman][size=3][color=blue]ودي [/color][/size][/font]

[CENTER][FONT="Arial"][SIZE="5"][COLOR="#ff00a6"]تسلمين اختي طبق رائع ..
يعطيك العافية....[/COLOR][/SIZE][/FONT][/CENTER]
:297::297::a2:

[font=times new roman][size=3][color=blue]بنت عتب[/color][/size][/font]
[font=times new roman][size=3][color=blue][/color][/size][/font]
[font=times new roman][size=3][color=blue]يسلم غاليج..لاهنتي على مرورج الطيب[/color][/size][/font]
[font=times new roman][size=3][color=blue][/color][/size][/font]
[font=times new roman][size=3][color=blue]تحياتي لج ^_^[/color][/size][/font]

[font=times new roman][size=3][color=blue]شوق سلطان[/color][/size][/font]
[font=times new roman][size=3][color=blue][/color][/size][/font]
[font=times new roman][size=3][color=blue]حضورج الاروع غناتي [/color][/size][/font]
[font=times new roman][size=3][color=blue][/color][/size][/font]
[font=times new roman][size=3][color=blue]يعطيج العافيه..لاهنتِ[/color][/size][/font]