مندي الدجاج
 

[FONT="Comic Sans MS"][SIZE="6"][B][CENTER]

[IMG]http://www6.0zz0.com/2009/06/27/20/553058418.jpg[/IMG]

[COLOR="red"]المقادير [/COLOR]

دجاجة مقطعة لـ 4 قطع



2 جزر مبشور



2 علبه مكعبات ماجي



2.5 كأس رز



4 ملعقه كبيرة سمنه



هيل



زيت



فحم

[COLOR="red"]الطريقة[/COLOR]

نحط السمنه في قدر الطبخ ونضيف له الجزر المبشور ومكعبات الماجي والهيل ونحركه بإستمرار الى ان يذبل الجزر و يتغير لون الزيت ويتلون بلون الجزر



نضيف الدجاج على الجزر والزيت ونقلبه لمدة 3- 5 دقايق



نضيف له ماء مغلي



نتركه يستوي نص سوا ونطلع الدجاج من القدر ونحطه بمشخال الي أن ينشف



بهاللحظة احط الفحم على النار



واقلي الدجاج بالزيت



واكبس الرز بماي الدجاج والجزر



والحف كوب قهوة بقصدير ونفس الطريقة غطاء القدر



بعد ما يقرب الرز من السوا احط الكوب بوسطه



بنفس الوقت اكون مخلصة قلي دجاج فأصف الدجاج فوق الرز وحوالين الكوب



اصب الزيت اللي قليت فيه الدجاج بوسط الكوب



اهم لحظه هذي , امسك الفحم بالمنقاش باليد اليمنى وبإيدي اليسار غطاء القدر الملحف بالقصدير , اقط الفحم بوسط الكوب اللي فيه الزيت وعلى طوووول اسكر القدر



عشان إدخنة و ريحة الفحم ما تطلع برا القدر ويتشبع منها العيش والدجاج



اخليه يتسكر على نار هادية لمدة ربع ساعه وبس بالهنا والشفا ..

[IMG]http://up007.com//filestore/e0/BFQCWmj_xJ.P1010055.jpg._[/IMG]

[IMG]http://www12.0zz0.com/2009/06/27/20/330140828.jpg[/IMG]

[COLOR="red"]* ملاحظه مهمه :[/COLOR] لو تلاحظون المقادير بدون ملح لانه نكتفي بملوحه الماجي , يعني الملح حسب الذوق , عليكم انكم تذوقون ماي الدجاج اذا يحتاج ملح زيدوه شوي ملح او ضيفوا له ماجي


((منقول))

[/CENTER][/B][/SIZE][/FONT]

[font=comic sans ms][size=6][color=purple]أهم شي مافيه بصل . < يا كثر الكسل .[/color][/size][/font]
[font=comic sans ms][size=6][color=purple][/color][/size][/font]
[font=comic sans ms][size=6][color=purple]يعطيك العافيه موضي على ها الطريقه .[/color][/size][/font]

[center]
[quote=مـثـايـل;774190][font=comic sans ms][size=6][color=purple]أهم شي مافيه بصل . < يا كثر الكسل .[/color][/size][/font]
[font=comic sans ms][size=6][color=purple][/color][/size][/font]
[font=comic sans ms][size=6][color=purple]يعطيك العافيه موضي على ها الطريقه .[/color][/size][/font][/quote]

[font="comic sans ms"][size="7"][b]هلا مثايل

هنا وعافيه حياتي[/b][/size][/font]

[/center]

[color="blue"]مشكورة موضي على الطبخات اليم يم[/color]

[color="white"]وأشك أنك من الأوزان الثقيله[/color];)

[color="blue"]تحياتي لك[/color]

[center]
[quote=الزيـــادي;775312][color="blue"]مشكورة موضي على الطبخات اليم يم[/color]

[color="white"]وأشك أنك من الأوزان الثقيله[/color];)

[color="blue"]تحياتي لك[/color][/quote]

[font="comic sans ms"][size="7"][b]هلا بدر

هنا وعافيه على قلبك[/b][/size][/font]
[/center]

[b][font="comic sans ms"][size="6"][center][grade="ff4500 4b0082 0000ff 000000 f4a460"]تسلم ايدينك حبيبتي
ويعطيك العافيه .
مودتي[/grade][/center][/size][/font][/b]

[quote=المستحيله;789237][b][font="comic sans ms"][size="6"][center][grade="ff4500 4b0082 0000ff 000000 f4a460"]تسلم ايدينك حبيبتي
ويعطيك العافيه .
مودتي[/grade][/center][/size][/font][/b][/quote]

مشكورة على المرور حبيبتي

والله شكلها يشهي << مجنونة مطبخ

الله يعطيك العافيه

[quote=أحلى من العقد لباسه;877606]والله شكلها يشهي << مجنونة مطبخ

الله يعطيك العافيه[/quote]


مشكورررررة على المرور

[font=times new roman][size=3][color=blue][b]تسلم ايدج ياموضي ويعطيج العافيه [/b][/color][/size][/font]
[font=times new roman][size=3][color=blue][/color][/size][/font]
[font=times new roman][size=3][color=blue][b]ونتريا الزود من صوبج[/b][/color][/size][/font]
[font=times new roman][size=3][color=blue][/color][/size][/font]
[font=times new roman][size=3][color=blue][b]تحياتي[/b][/color][/size][/font]

يم يم شكله موشهي اوي اوي

تسلم ايدك ياموضي

تقبلي بروري

يسلمووووووووو على المرور حبايبي

شكله روووووووووووووووووووووعه

ويشهي

يعطيك العافيه

اختك بنت شمر الطنايا

[b][font=comic sans ms][size=6][color=blue]يالبييه يا موضي [/color][/size][/font][/b]
[b][font=comic sans ms][size=6][color=blue][/color][/size][/font][/b]
[b][font=comic sans ms][size=6][color=blue]سويتها اليوم عشاء لأهلي [/color][/size][/font][/b]
[b][font=comic sans ms][size=6][color=blue][/color][/size][/font][/b]
[b][font=comic sans ms][size=6][color=blue]وقرر ابوي يفتح لي مطعم :)[/color][/size][/font][/b]
[b][font=comic sans ms][size=6][color=blue][/color][/size][/font][/b]
[b][font=comic sans ms][size=6][color=blue]تسلم الايادي على هيكطبخه روووعه[/color][/size][/font][/b]