ايس شوكلت || اشربها بااااارده << اسوي دعايه ^_^ .,.
 

[size=4][color=#FF1493]السـلام عليكم ورحمة الله وبركاته



انا اليوم ناويه عليكم نيه

===>ابيكم ما تدخلون من الباب ^ـ^ :p:p



هذي وصفه لمشروب اموت فيه


وهو يا طويلين الاعمار


{ الايس شوكلت }



انشالله تعجبكم الطريقه وعلى فكره اخوي الصغير مجنني عليه :] ..





{ ايس شوكلت }

المكونات :

1- بودرة شوكلاته { ملعقه صغيره }
2- نسكويك { نصف كوب }
3- بن تركي { نصف ملعقه صغيره }
4- حليب سائل { حسب الرغبه }
5- إذا كان الحليب { خالي الدسم } نضيف سكر حسب الرغبه
6- إذا كان الحليب { كامل الدسم } نضيف نصف ملعقه متوسطة الحجم سكر
7- ثلج { القوالب }



الطريقه :

أ- نضع { النسكويك } و{ بودرة الشوكولاته } و { البن التركي } و { الحليب }
في الخلاط ثم نخلطها
{ وبعد ان يختلط جيدا }

ب- نضع الثلج


اما ان نضعه مع المقادير في الخلاط
فيكون مجروش { سيكون المشروب غليظا }



او نضعه قطع كما هو
{ يستحسن في هذه الحاله تكسيره الى قطع صغيره نوعا ما }


ثم يسكب في اكواب
ويقدم مباشره { قبل ان يذوب الثلج }



وبــالــعــاااافــيــه عــلــى قــلــوووبــكــم


ريم[/color][/size]

[align=center]هلاهلا فعلا مطابخ :)

يعطيج العافيه

والف شكر لج

يا قلب الريم

بس عندي ملاحظه على المكونات..

بن تركي...<< ولد منو هذا .؟ :D






تحيتي[/align]

عمر والله اني بقوول لها نفسك منو بن تركي خخخخخخخخخخخخخخخ


قلبوووووووووو يسلموووووووو على هيك ايس شوكلت

>>بنتظااار ترسلين لنا منه^_*

تحياتي لج الجاززي:)

[color=#000000]اختنا دلع تسلمين على الوصفه الرائعه...

ترى على فكره نحفنا بزيادهـ..لاتغيبين واجد..:D[/color]

[color=#FF0000]تحياتي لك..[/color]

واااااااو يادلع انا مجنونة بيتزا

تسلميييييييين عالوصفه شكلها جنان

صينية المعكرونة بالزيتون ...
 

[color=#4B0082][size=5][font=Comic Sans MS][align=center][img]http://www.alfrasha.com/up/1541026894653157230.gif[/img]

اليكم طريقة تحضير صينية المعكرونة بالزيتون وخلطة الزبادي، بالصور

1- يحمص البصل بالزيت حتى يذبل ثم يضاف الثوم ويحرك حتى يحمر نضيف له شرائح الفلفل الأخضر البارد وقطع صدور الدجاج ومكعب الماجي والملح والبهارات ويحرح يترك على النار حتى يستوي الدجاج.
2- نضيف لخليط الدجاج مكرونة مسلوقة وتقلب
3- توضع المعكرونة في صينية ويوضع عليها شرائح الفلفل البارد والبصل وشرائح الزيتون الأخضر والأسود.
4- نخلط ( علبة زبادي + علبة قشطة + 3م ك جبن ) ويصب على الصينية وتحمر بالفرن من أعلى.
هنا بالصور

1-
[img]http://hawa.almshaheer.com/images/7wapics/60361979045da131fdde57.jpg[/img]

2-

[img]http://hawa.almshaheer.com/images/7wapics/174630534745da131fe1d0c.jpg[/img]

3-

[img]http://hawa.almshaheer.com/images/7wapics/150189741545da131fe3c41.jpg[/img]

4-

[img]http://hawa.almshaheer.com/images/7wapics/38089811845da131fe5b49.jpg[/img]

صحتين وعافيه على قلوبكم :)

[img]http://www.alhsa.com/forum/imgcache/187.imgcache[/img][/align][/font][/size][/color]

(::طــريقة عمل الملوخــيه الخضراء::)
 

[frame="2 80"][align=center][font=Arial][size=6][color=#8B0000]طريقة عمل الملوخية الخضراء[/color][/size]
[size=5][color=#000000]

[color=#8B0000]أولا: [/color]تُسلق الفراخ او اللحمه او الارنب حسب الطريقة الخاصة لكل منها


[color=#8B0000]ثانيا:[/color] تحضير الملوخية وفرمها:

2/1 احضار كمية مناسبة من اوراق الملوخيه كما في الصورة.

[img]http://img150.imageshack.us/img150/5296/corchorusolitorus01he9.jpg[/img]

2/2 تـُخرط الملوخية باستخدام المخرطة اليدوية المبينة في الصورة رقم 1 أعلاه (أو باستخدام المحضرة الكهربائية الخاصة بتقطيع الخضراوات) حتى تصبح جاهزة للطبخ كما في الصورة رقم 2

[img]http://img85.imageshack.us/img85/4041/corchorusolitorus02ww5.jpg[/img]

[color=#8B0000]ثالثا: [/color]المقادير وطرق الطبخ



[color=#8B0000]الحالة الأولى:[/color] الملوخية بالفراخ


[color=#00008B]المقادير لأربعة أشخاص:[/color]

½ كيلو ملوخية مقطفة ومغسولة
دجاجة حجم كبير (كيلو)
5 فصوص ثوم مفرومة ناعما
3 ملاعق صغيرة ملح.
بصلةواحدة مقطعة أربعة أرباع.
حبة طماطم مفرومة ناعما.
2 ملعقة صغيرة كزبرة جافة مطحونة.
ملح وفلفل مطحون


[color=#00008B]الطريقة : [/color]

1- يوضع الماء والملح والبصلة المقطعة في اناء الطبخ ويترك على النار حتى الغليان ثم توضع الدجاجة المقطعة وتترك على نار هادئة حتى تنضج.

2- بعد نضج الدجاجة تصفى من مرقتها ويتم الأحتفاظ بكوبين من الشوربة.

3- تخرط الملوخية اثناء سلق الدجاج حتى تصبح جاهزة للطبخ كما في الصورة رقم 2.

4- وضع قليل من الشوربة (حوالي نصف كوب) في اناء الطبخ واشعال النار واضافة الطماطم والبهارات والملح.

5- بعد أن تبدأ الشوربة بالغليان, توضع الملوخية في اناء الطبخ مع ابقاء النار مشتعلة تحت الإناء. وتقلَّب الملوخية مع الطماطم والبهارات جيدا في الإناء حتى تصبح الملوخية سميكة (كثيفة). ثم تُهبّط الناركثيرا وتضاف بقية الشوربة الي وعاء الطبخ تدريجيا مع التقليب المستمر لحين الحصول على درجة الكثافة (القوام) المرغوبة.

6- يحمَّر الدجاج في السمن أو الزيت (أو في الفرن).

7- يوضع الثوم المهروس في المقلاة مع ملعقة من السمن او الزيت ويقلَّب على النار بشكل مستمر ثم توضع الكزبرة عليه وتقلَّب قليلا حتى يصبح لون الثوم ذهبيا كما يظهر في الصورة رقم3 .

[img]http://img150.imageshack.us/img150/4880/corchorusolitorus03us5.jpg[/img]
8- تضاف التقلية, فور الإنتهاء من عملها, إلى الملوخية وتقلَّب.

9- توضع الملوخية في الطبق كما يظهر في الصورة رقم 4.

[img]http://img85.imageshack.us/img85/9263/corchorusolitorus04rl5.jpg[/img]
10- يقدم هذا الطبق ساخناً مع الأرز والدجاج المحمَّر.


[color=#008000]وبالصحة والعافية


************[/color]



[color=#8B0000]الحالة الثانية:[/color] الملوخية بالأرانب


[color=#00008B]المقادير لأربعة أشخاص:[/color]

أرنب مقطع 6 قطع
1/2 كيلو ملوخية مقطفة ومغسولة
1/2 ملعقة صغيرة مستكة
3 ملاعق كبيرة سمن او زيت
8 فصوص ثوم كبير
1 قرن فلفل حار أخضر
بصلة كبيرة مقطعة أربعة أرباع
5 حبات حبهان
2 ملعقة صغيرة كزبرة ناشفة مطحونة
ملح وفلفل وحبهان مطحون

[color=#8B0000]التحضير: [/color]

1- ينقع الأرنب في ماء بارد لمدة 45 دقيقة ويغير ماؤه مرة.
2- تفرم الملوخية مع قرن الفلفل باستخدام المخرطة اليدوية المبينة في الصورة رقم 1 أعلاه (أو باستخدام المحضرة الكهربائية الخاصة بتقطيع الخضراوات) حتى تصبح جاهزة للطبخ كما في الصورة رقم 2
3- يهرس الثوم وتضاف له الكزبرة.


[color=#00008B]طريقة الطبخ : [/color]

1- توضع ملعقة كبيرة من السمن أو الزبت في إناء السلق وتسخينها لدرجة عالية وتفتح فصوص الحبهان بالسكين ثم توضع في الإناء مع المستكة. وبمجرد ذوبان المستكة تضاف كمية كافية من الماء الذي سيسلق فيه الأرنب ويوضع الملح والفلفل والحبهان والبصلة وتترك لتغلي ثم يوضع الأرنب المقطع ويترك على نار هادئة حتى ينضج.

[color=#FF0000](تنبيه هام: يتوجب اضافة الماء فوراً عند ذوبان المستكة, حتى لا تعطي طعما مراً)[/color]

2- يصفى الأرنب من الشوربة لتحميره في السمن أو الزيت.

3- يوضع قليل من الشوربة (حوالي نصف كوب) في اناء الطبخ ويتم اشعال النار ويضاف اليها الملح والفلفل وحب الهان المطحون. وبعد أن تبدأ الشوربة بالغليان, توضع الملوخية في اناء الطبخ مع ابقاء النار مشتعلة تحت الإناء. وتقلَّب الملوخية جيدا في الإناء حتى تصبح الملوخية سميكة (كثيفة).

4- تضاف بقية الشوربة الي وعاء الطبخ مع التقليب المستمر لحين الحصول على درجة الكثافة (القوام) الموغوبة؛ وعند بدء الغليان من جديد يتم تهبيط النار لأقل درجة ممكنة.

5- يوضع الثوم المهروس والكزبرة في المقلاة مع ملعقتي السمن او الزيت ويقلَّب على النار بشكل مستمر ثم توضع الكزبرة عليه وتقلَّب قليلا حتى يصبح لون الثوم ذهبيا كما يظهر في الصورة رقم3 .

[img]http://img150.imageshack.us/img150/4880/corchorusolitorus03us5.jpg[/img]
6- يحمَّر الأرنب في السمن أو الزيت (أو في الفرن).

7- تضاف التقلية, فور الإنتهاء من عملها, إلى الملوخية وتقلَّب.

8- توضع الملوخية في الطبق كما يظهر في الصورة رقم 4.

[img]http://img85.imageshack.us/img85/9263/corchorusolitorus04rl5.jpg[/img]
9- يقدم هذا الطبق ساخناً مع الأرز والأرنب المحمَّر.


وشكر كل الشكر لمن ارسلي هذا المووضووع:)

<<خابرينها تحب الملوخيه

[color=#008000]وبالصحة والعافية[/color][/color][/size][/align]

[/font][/frame]

[color=#990033][I][B][align=center][font=Tahoma]امممممممم اشتهيت الملوخيه

تسلم هالانامل يالغاليه :)

دمتي بود ..[/font][/align][/B][/I][/color]

[img]http://www.t7leeh.com/mnwa/mnwa11.gif[/img]

فتااااااااااااااااااة



يسلموووووووو عى هيك طبق


يعطيج العافيه

مشكوره قلبي

على الطريقه

مشكوره قلبي

على الطريقه
لاخلى ولاعدم

مشكوره قلبي

لاخلى ولاعدم

شكله مره حلو

مشكوره قلبي
لاخلى ولاعدم

%%مدفونة القصديـــر %%
 

[font=Tahoma][B][I][align=center][color=#330000]
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

::


::

مدفـــونة القصديـــر

طبعاً هذه الطبخة تصلح

للكشتات والرحلات البرية

اتمنى تعجبكم

::

الخضار حسب الرغبة

ممكن بدون خضار أو بصل فقط

أهم شي بدون طماطم

لانه فيه مويه..

تفرد الخضار

على القصدير

وفوقها اللحم على الشكل التالي

::


[img]http://www.uaeec.com/vb/imgcache/26757.imgcache[/img]


::

[img]http://www.uaeec.com/vb/imgcache/26758.imgcache[/img]

::

يلف علية ثلاث طبقات قصدير محكمة الاغلاق

[img]http://www.uaeec.com/vb/imgcache/26759.imgcache[/img]

::

بعد ذلك يوضع القصدير في الملة

وفوقه الجمر

[img]http://www.uaeec.com/vb/imgcache/26760.imgcache[/img]


::

بعد ربع ساعة تقريبا ينتفخ القصدير



[img]http://www.uaeec.com/vb/imgcache/26761.imgcache[/img]

::

بعد دقيقة تطلعين القصدير

ملاحظة تحتاجين خمس دقايق علشان

تطلعين القصدير وتنظفينه


::

عملية قيصرية لفتح القصدير :)

[img]http://www.uaeec.com/vb/imgcache/26762.imgcache[/img]

::

[img]http://www.uaeec.com/vb/imgcache/26763.imgcache[/img]

::

الآن بالهناء والعافية

[img]http://www.uaeec.com/vb/imgcache/26764.imgcache[/img]


[img]http://www.uaeec.com/vb/imgcache/26765.imgcache[/img]

::

[img]http://www.uaeec.com/vb/imgcache/26766.imgcache[/img]


تحياتي :)[/color][/align][/I][/B][/font]

[color=#000000][size=4]

مشكوووووووره يالجازي يعطيك العافيه ..

ننتظر جديدك ....... [/size][/color]

يممممممممممممم يمممممممم شهيتني بشووي والبررر
:):)


بنت العجمااان


يسلمووووووووووووه على هيك مدفووونة قصديررر


يعطيج العاااافيه خيتوو


تحيااااااتي لج

[color=#330000][font=Tahoma] الجازي :)

الله يسلمش

ويعافيش ربي يالغاليه على هالمرور اللي بجد اسعدني :)[/font][/color]

[size=5][ [mark=CC9966][color=#FFFFFF]آلج ــآزٍي[/color][/mark] ][/size]

[color=#CC3300]يسلموٍوٍوٍوٍوٍوٍوٍ يآقلبي ....
تقبلي مرورى :) ....[/color]

حلا جلد النمر روووووووووووعه
 

[align=center][color=#000000][font=Tahoma]

.
.

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

جبت لكم حلا حلوووووووو ويارب يعجبكم

المقادير

بسكويت اولكر
زبده
2قشطه
نص علبة حليب محلى نستله
بيضه
فانيليا
نصف كاس تمر
ملعقه نسكافيه
4كيري
3ملاعق حليب بودره
نصف كاس سكر


الطريقه

الطبقه الاولى
بسكويت مطحون + زبده + شوي ماء
نفردها بالصينيه بهذا الشكل

[img]http://vb.arabseyes.com/imgcache/52171.imgcache[/img]


الطبقه الثانيه


قشطه + حليب محلى نستله + بيضه فانيليا + نصف كاس تمر ( 10حبات )
ملعقه نسكافيه

[img]http://vb.arabseyes.com/imgcache/52172.imgcache[/img]


نخلط الطبقه الثانيه بالخلاط
ونضعها على الطبقة الأولى


[img]http://vb.arabseyes.com/imgcache/52173.imgcache[/img]


وتدخل الفرن من تحت مده ربع ساعه ومن فوق حتى تجمد


[img]http://vb.arabseyes.com/imgcache/52174.imgcache[/img]

الطبقه الثالثه

علبه قشطه + 4كيري + 3ملاعق حليب بودره + نصف كاس سكر


[img]http://vb.arabseyes.com/imgcache/52175.imgcache[/img]


تحطين شي بسيط من هذي الخلطه على الوجه
والباقي تغمقينه بشوي نسكافيه او كاكاو بودره


[img]http://vb.arabseyes.com/imgcache/52177.imgcache[/img]

وتنقطين على الوجه
وكل شوي تزيدين النسكافيه او الكاكاو وتشكلين في التنقيط زي جلد النمر
مره غامق ومره فاتح ومره كبيره ومره صغيره


[img]http://vb.arabseyes.com/imgcache/52178.imgcache[/img]

وتستعملين ملعقه صغيره
في التنقيط
وبعدين تدخلينها الفرن


[img]http://vb.arabseyes.com/imgcache/52179.imgcache[/img]

لاتولعين الفرن خليه على حرارتة بعد الطبقه الثانيه
ويوضع في الثلاجه حتى يبرد
وقطعيه وضعيه في قوالب ورقيه


[img]http://vb.arabseyes.com/imgcache/52180.imgcache[/img]


وهذا الشكل النهائي له
وعليكم بالعافيه[/font][/color][/align]

اممممممممم


الله يعطيك العافيه


لا هنتي يا بنت العجمان ..

[color=#330000][font=Tahoma]هلا وغلا فلاااااااااانو

هالصحن الاخير اخذه هديه لك علشان تتقهوى وتحلي بعد :)

ميغسي على مرورك وتسجيل حضورك ..[/font][/color]

بنتـــــــ العجمااااااان


يسلموووووو ياحلووووووه على هالحلى الي مثلج

يعطيييييج العااااااااااااافيه


بنتظااااااار القهوووه>>ذابحها الجووع:d

مشكوره بنت العجمان ..

[QUOTE=الـجـازي;485667]فتااااااااااااااااااة



يسلموووووووو عى هيك طبق


يعطيج العافيه[/QUOTE]

[align=center]:):)

الله يسلمك على مرور

دمتي بخير[/align]

[QUOTE=ملكة زماني;485669]مشكوره قلبي

على الطريقه[/QUOTE]


[color=#000000][align=center]العفو

الف شكر على مرورك

دمتي بخير [/align][/color]

فتووووووووووووو مشكوره

عاد انا مجنونة مكرونه .. الحين بسويها وارسلكم منها

[color=#000000][size=4][align=center]
فتاة يسلموا على الطبق
بس

سؤال فتووو
ليه المكرونه يحبونها البنات بقوه
وخاصة اهل اندونسيا :)

ههههههههههاى

لا هنتي فتاة شبابه[/align][/size][/color]

[QUOTE=ستار موون;490076]فتووووووووووووو مشكوره

عاد انا مجنونة مكرونه .. الحين بسويها وارسلكم منها[/QUOTE]


[align=center]بالعافيه عليك لاتنسيني تراني جارتك

:rolleyes:

مشكورة على مرور

لاهنتي[/align]

[QUOTE=فلان الفلاني;490079][color=#000000][size=4][align=center]
فتاة يسلموا على الطبق
بس

سؤال فتووو
ليه المكرونه يحبونها البنات بقوه
وخاصة اهل اندونسيا :)

ههههههههههاى

لا هنتي فتاة شبابه[/align][/size][/color][/QUOTE]
[align=center]
[color=#000000]الله يسلمك ويسمنك:)

اما ليه يحبوهاااا لانه اكثر شي شاااطرين فيه الاكل وطبخ مكرونه

:D

مشكور على مرورك

لاهنت[/align][/color]

[color=#000000]بنت العجمان ..طبخه ولا احلى..عساك على القوه..تحياتي لك..[/color]

[color=#000000]مشكور بنت العجمان على هذا القصدير..تحياتي لك.[/color]

[size=4][align=center][img]http://www.uaeec.com/vb/imgcache/26764.imgcache[/img]


ه[color=#000000]اتي بريال خبز
وارسلي جويزي
تجيب لنأ مرندا من بقالة قلب :)

يسلموا بنت العجمان ..[/color][/align][/size]

>>>الاخت عاااصيه ماتطيع احد:p

بنت العجمان


شكراً على الطبخه الشهيه

[QUOTE={%نوف%};394144]حبيبت قلبي انتي

تسلمين يالغـــــــــــــــــلا على هيك تجـــــــارب :)[/QUOTE]


[color=#4B0082][size=5]هلا وغلا بك يا اختي الغالية نوف
نورتيني وإن شاء الله تكوني إستفدتي من التجارب
يارب[/size][/color]

يسلمووووووو بنت العجمان على الحلو الحلو

[QUOTE=المـاشي;481507][size=5]دلع عيني

سلمت يداك

دمت بود[/size][/QUOTE]


[color=#8B0000][size=5]ويداك أخي الماشي
كم أسعدرني مرورك وشرفني:)

دمت بحفظ الرحمن

[/size][/color]

[QUOTE=الزيـــادي;482543][color=#000000]اختنا دلع تسلمين على الوصفه الرائعه...

ترى على فكره نحفنا بزيادهـ..لاتغيبين واجد..:D[/color]

[color=#FF0000]تحياتي لك..[/color][/QUOTE]
[color=#4B0082]

[size=5]

هلا وغلا :D
أخبرك يا بدر عايش على الفصفص والحمضيات :p
وماتعرف الأكلات الصحية أبداً بتاتاً البتة:rolleyes:

أبشر بسعدك أن شاء الله أكتب لكم كم طبخة جديدة بس
أنت دبر عمرك بالموجود لاينقص منك شي :confused:
والخير جاي بالطريق:D[/size][/color]

[color=#000000][size=4][align=center]

حمد الله على السلامه

دلع عيني
نورتي

دايم في نداء للاعضاء
نقول وين دلع
واليوم فرحنا يوم شفنا تواجدك

نورتي نورتي
من جديد

وسلمتي [/align][/size][/color]