منتديات عتيبه

منتديات عتيبه (http://www.otaibi.info/vb/index.php)
-   منتدى عالم المطبخ (http://www.otaibi.info/vb/forumdisplay.php?f=58)
-   -   .. ليكون طبخك صحيح بمقادير صحيحة .. (http://www.otaibi.info/vb/showthread.php?t=21875)

ملكة زماني 04-12-2008 09:19 PM

مشكوره قلبي

على الطريقه

ملكة زماني 04-13-2008 02:31 AM

مشكوره قلبي

على الطريقه
لاخلى ولاعدم

ملكة زماني 04-13-2008 02:34 AM

مشكوره قلبي

لاخلى ولاعدم

ملكة زماني 04-13-2008 02:37 AM

شكله مره حلو

مشكوره قلبي
لاخلى ولاعدم

بنت العجمان 04-15-2008 12:12 AM

%%مدفونة القصديـــر %%
 
[font=Tahoma][B][I][align=center][color=#330000]
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

::


::

مدفـــونة القصديـــر

طبعاً هذه الطبخة تصلح

للكشتات والرحلات البرية

اتمنى تعجبكم

::

الخضار حسب الرغبة

ممكن بدون خضار أو بصل فقط

أهم شي بدون طماطم

لانه فيه مويه..

تفرد الخضار

على القصدير

وفوقها اللحم على الشكل التالي

::


[img]http://www.uaeec.com/vb/imgcache/26757.imgcache[/img]


::

[img]http://www.uaeec.com/vb/imgcache/26758.imgcache[/img]

::

يلف علية ثلاث طبقات قصدير محكمة الاغلاق

[img]http://www.uaeec.com/vb/imgcache/26759.imgcache[/img]

::

بعد ذلك يوضع القصدير في الملة

وفوقه الجمر

[img]http://www.uaeec.com/vb/imgcache/26760.imgcache[/img]


::

بعد ربع ساعة تقريبا ينتفخ القصدير



[img]http://www.uaeec.com/vb/imgcache/26761.imgcache[/img]

::

بعد دقيقة تطلعين القصدير

ملاحظة تحتاجين خمس دقايق علشان

تطلعين القصدير وتنظفينه


::

عملية قيصرية لفتح القصدير :)

[img]http://www.uaeec.com/vb/imgcache/26762.imgcache[/img]

::

[img]http://www.uaeec.com/vb/imgcache/26763.imgcache[/img]

::

الآن بالهناء والعافية

[img]http://www.uaeec.com/vb/imgcache/26764.imgcache[/img]


[img]http://www.uaeec.com/vb/imgcache/26765.imgcache[/img]

::

[img]http://www.uaeec.com/vb/imgcache/26766.imgcache[/img]


تحياتي :)[/color][/align][/I][/B][/font]

شذى العصمه 04-15-2008 08:35 AM

[color=#000000][size=4]

مشكوووووووره يالجازي يعطيك العافيه ..

ننتظر جديدك ....... [/size][/color]

شموخ النايفات 04-15-2008 10:52 AM

يممممممممممممم يمممممممم شهيتني بشووي والبررر
:):)


بنت العجمااان


يسلمووووووووووووه على هيك مدفووونة قصديررر


يعطيج العاااافيه خيتوو


تحيااااااتي لج

بنت العجمان 04-15-2008 11:31 AM

[color=#330000][font=Tahoma] الجازي :)

الله يسلمش

ويعافيش ربي يالغاليه على هالمرور اللي بجد اسعدني :)[/font][/color]

آنثى آلمطر 04-16-2008 11:56 PM

[size=5][ [mark=CC9966][color=#FFFFFF]آلج ــآزٍي[/color][/mark] ][/size]

[color=#CC3300]يسلموٍوٍوٍوٍوٍوٍوٍ يآقلبي ....
تقبلي مرورى :) ....[/color]

بنت العجمان 04-17-2008 12:29 AM

حلا جلد النمر روووووووووووعه
 
[align=center][color=#000000][font=Tahoma]

.
.

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

جبت لكم حلا حلوووووووو ويارب يعجبكم

المقادير

بسكويت اولكر
زبده
2قشطه
نص علبة حليب محلى نستله
بيضه
فانيليا
نصف كاس تمر
ملعقه نسكافيه
4كيري
3ملاعق حليب بودره
نصف كاس سكر


الطريقه

الطبقه الاولى
بسكويت مطحون + زبده + شوي ماء
نفردها بالصينيه بهذا الشكل

[img]http://vb.arabseyes.com/imgcache/52171.imgcache[/img]


الطبقه الثانيه


قشطه + حليب محلى نستله + بيضه فانيليا + نصف كاس تمر ( 10حبات )
ملعقه نسكافيه

[img]http://vb.arabseyes.com/imgcache/52172.imgcache[/img]


نخلط الطبقه الثانيه بالخلاط
ونضعها على الطبقة الأولى


[img]http://vb.arabseyes.com/imgcache/52173.imgcache[/img]


وتدخل الفرن من تحت مده ربع ساعه ومن فوق حتى تجمد


[img]http://vb.arabseyes.com/imgcache/52174.imgcache[/img]

الطبقه الثالثه

علبه قشطه + 4كيري + 3ملاعق حليب بودره + نصف كاس سكر


[img]http://vb.arabseyes.com/imgcache/52175.imgcache[/img]


تحطين شي بسيط من هذي الخلطه على الوجه
والباقي تغمقينه بشوي نسكافيه او كاكاو بودره


[img]http://vb.arabseyes.com/imgcache/52177.imgcache[/img]

وتنقطين على الوجه
وكل شوي تزيدين النسكافيه او الكاكاو وتشكلين في التنقيط زي جلد النمر
مره غامق ومره فاتح ومره كبيره ومره صغيره


[img]http://vb.arabseyes.com/imgcache/52178.imgcache[/img]

وتستعملين ملعقه صغيره
في التنقيط
وبعدين تدخلينها الفرن


[img]http://vb.arabseyes.com/imgcache/52179.imgcache[/img]

لاتولعين الفرن خليه على حرارتة بعد الطبقه الثانيه
ويوضع في الثلاجه حتى يبرد
وقطعيه وضعيه في قوالب ورقيه


[img]http://vb.arabseyes.com/imgcache/52180.imgcache[/img]


وهذا الشكل النهائي له
وعليكم بالعافيه[/font][/color][/align]


جميع الأوقات بتوقيت GMT. الساعة الآن 10:29 PM.

Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2025, Jelsoft Enterprises Ltd.
جميع المواضيع والتعليقات على الأخبار والردود المطروحة لا تعبّر عن رأي ( منتديات قبيلة عتيبه ) بل تعبّر عن رأي كاتبها