(اجمل احساس)
11-24-2005, 10:37 PM
جايبه لكم حلويات اتمنى تعجبكم
للرشيقات فقط,,, واللي يسوون رجيم ويبون ينحفون لايجون
وممنوع دخول الشباب الا العزوبي اللي يطبخ عشان يسوي ويذوقنا
اهلا وسهلا فيكم كلكم حظروا قلم ورقه واكتبوا معي
1-حلى الكريم كراميل
المقادير:
كمية من التوست تساوى طبق التقديم-
كريم كراميل معد وجاهز -
بسكويت شاى -
2 قشطه -
قليل من الفستق .
الطريقة:
وضع طبقة من التوست مقطعة الاطراف فى صحن التقديم
يصب فوقه شراب الكريم كراميل
يوضع البسكويت بعد تشريبه بالكريم كراميل ايضا
وضع طبقة اخرى من التوست ويصب فوقه شراب الكريم كراميل
وضع القيمر
واخيرا تزيينه بالفستق
2-حلى الشعيريه مع الحليب المركز..
المقادير:
كيس شعيرية باكستانية-1 واحد بسكويت اولكرمجروش او اى بسكويت شاى - ثلاثة ارباع علبة حليب نستلة - ثلث اصبع زبدة سايحه - 6 حبات شوكلاتة جالكسي ساده - ثلاثة ارباع علبة قشطة - جوز هند للتزيين0
الطريقة:
تكسر الشعيرية كسرصغيرة باليد ويضاف عليها البسكويت المجروش والحليب والزبدة ثم تخلط مع بعض بملعقة حتى تتجانس ثم ترص بالصينية ثم نسيح الشوكلاتة بحمام مائي واذا ساحت نرفعها ونضيف لهاالقشطة ونحركها بسرعة ثم نصبها على الخلطة الاولى ونرش عليها جوز الهند ثم توضع بالثلاجة 0
3-الاكلير ..لذيذ
المقادير:
1كوب ماء
4بيض
1قالب زبدة
1كوب طحين
الطريقة:
تذوب الزبدة مع الماء على نار هادئة وعندما تذوب الزبدة يضاف اليها الطحين على فترات وعندما يصبح الخليط كتله واحدة يرفع عن النار ويترك ليبرد ونضع كل بيضة ونخلط الى ان ننتهي من البيض وتشكل العجينة على شكل اصابع في صينية مدهونه وتدل الى الفرن متوسط الحرارة
وتترك لتبرد ثم تشق كل اصبع بالسكين في المنتصف ويحشى بالحشوة
مقادير الحشوة
1علبة كريم كراميل 1كيس دريم ويب 1علبة قيمر
3ملاعق حليب سائل
الطريقة
تخلط جميع المقادير حتى تمتزج ويكون الخليط جاهز وتوضع داخل اصابع الاكلير
وتزين اصابع الاكلير بصلصة الكاكاو
4-الكورن فليكس..
المقادير:
2-كأس بسكويت مطحون
2-كأس كورن فليكس مطحون
- نصف كأس زبدة اللوز
- نصف كأس حليب نستله المركز المحلى
- نصف كأس شيره
الطريقة:
يخلط البسكويت والكورن فليكس مع بعضهم..ثم تخلط معهم بقية المقادير
ثم توضع في الثلاجه..وقبل التقديم نضع عليها شكولاته سائله..وتقدم مع القهوه
5-السنكرس..
المقادير:
مقاديرالطبقة الأولى:
2 بسكوت شاي (مطحون)
4 علب حليب صغيرة (نستلة)
مقاديرالطبقة الثانية:
6 حبات سنكرس
نصف كاس حليب سايل
ملعقتين كاكاو بودره
الطريقة:
- يخلط مقادير الطبقة الأولى وترص في الصينية.
- يخلط مقادير الطبقة الثانية على النار ثم تصب في الصينية.
- ثم توضع في الثلاجة لتبرد ثم تقطع وتقدم.
وبالهناء والعافية.
تراها حلوووووووة مرررة وسهله
وبالف هناء وعافيه
اذا سويتوها قولوا لي رايكم
للرشيقات فقط,,, واللي يسوون رجيم ويبون ينحفون لايجون
وممنوع دخول الشباب الا العزوبي اللي يطبخ عشان يسوي ويذوقنا
اهلا وسهلا فيكم كلكم حظروا قلم ورقه واكتبوا معي
1-حلى الكريم كراميل
المقادير:
كمية من التوست تساوى طبق التقديم-
كريم كراميل معد وجاهز -
بسكويت شاى -
2 قشطه -
قليل من الفستق .
الطريقة:
وضع طبقة من التوست مقطعة الاطراف فى صحن التقديم
يصب فوقه شراب الكريم كراميل
يوضع البسكويت بعد تشريبه بالكريم كراميل ايضا
وضع طبقة اخرى من التوست ويصب فوقه شراب الكريم كراميل
وضع القيمر
واخيرا تزيينه بالفستق
2-حلى الشعيريه مع الحليب المركز..
المقادير:
كيس شعيرية باكستانية-1 واحد بسكويت اولكرمجروش او اى بسكويت شاى - ثلاثة ارباع علبة حليب نستلة - ثلث اصبع زبدة سايحه - 6 حبات شوكلاتة جالكسي ساده - ثلاثة ارباع علبة قشطة - جوز هند للتزيين0
الطريقة:
تكسر الشعيرية كسرصغيرة باليد ويضاف عليها البسكويت المجروش والحليب والزبدة ثم تخلط مع بعض بملعقة حتى تتجانس ثم ترص بالصينية ثم نسيح الشوكلاتة بحمام مائي واذا ساحت نرفعها ونضيف لهاالقشطة ونحركها بسرعة ثم نصبها على الخلطة الاولى ونرش عليها جوز الهند ثم توضع بالثلاجة 0
3-الاكلير ..لذيذ
المقادير:
1كوب ماء
4بيض
1قالب زبدة
1كوب طحين
الطريقة:
تذوب الزبدة مع الماء على نار هادئة وعندما تذوب الزبدة يضاف اليها الطحين على فترات وعندما يصبح الخليط كتله واحدة يرفع عن النار ويترك ليبرد ونضع كل بيضة ونخلط الى ان ننتهي من البيض وتشكل العجينة على شكل اصابع في صينية مدهونه وتدل الى الفرن متوسط الحرارة
وتترك لتبرد ثم تشق كل اصبع بالسكين في المنتصف ويحشى بالحشوة
مقادير الحشوة
1علبة كريم كراميل 1كيس دريم ويب 1علبة قيمر
3ملاعق حليب سائل
الطريقة
تخلط جميع المقادير حتى تمتزج ويكون الخليط جاهز وتوضع داخل اصابع الاكلير
وتزين اصابع الاكلير بصلصة الكاكاو
4-الكورن فليكس..
المقادير:
2-كأس بسكويت مطحون
2-كأس كورن فليكس مطحون
- نصف كأس زبدة اللوز
- نصف كأس حليب نستله المركز المحلى
- نصف كأس شيره
الطريقة:
يخلط البسكويت والكورن فليكس مع بعضهم..ثم تخلط معهم بقية المقادير
ثم توضع في الثلاجه..وقبل التقديم نضع عليها شكولاته سائله..وتقدم مع القهوه
5-السنكرس..
المقادير:
مقاديرالطبقة الأولى:
2 بسكوت شاي (مطحون)
4 علب حليب صغيرة (نستلة)
مقاديرالطبقة الثانية:
6 حبات سنكرس
نصف كاس حليب سايل
ملعقتين كاكاو بودره
الطريقة:
- يخلط مقادير الطبقة الأولى وترص في الصينية.
- يخلط مقادير الطبقة الثانية على النار ثم تصب في الصينية.
- ثم توضع في الثلاجة لتبرد ثم تقطع وتقدم.
وبالهناء والعافية.
تراها حلوووووووة مرررة وسهله
وبالف هناء وعافيه
اذا سويتوها قولوا لي رايكم