المساعد الشخصي الرقمي

مشاهدة النسخة كاملة : الحلى الحلزوني وبالصور لذييذ


جـــود الحـــزن
09-02-2008, 06:50 AM
[CENTER]بسم الله الرحمن الرحيم

الحلى الحلزوني وبالصور لذييذ:

المقادير :

1/ حليب نستله..

نصف علبه جالكسي السائله.

1 /زبده.

2/ بسكويت شاي .

http://www.3bnat.com/vb/uploaded/18914_1177333806.jpg

الطريقة:

نطحن البسكوت ويكون ناعم..

http://www.3bnat.com/vb/uploaded/18914_1177334019.jpg
ونضيف معاه علبه النستله والزبده بعد ما نذوبها وراح تكون مثل العجينه

ناخذ نصف الخلطه (العجينه) ونفردها على القصدير
ويكون فيه شوي زيت علشان ما تلتصق الخلطه بالقصدير
وراح تكون عندك بهذا الشكل
نذوب الجالكسي (نحط الجالكسي بوعاء (قدر) فيه ماء ونخليه على النار لما يذوب)

وناخذ شوي من الجالكسي ونحطه فوق الخلطه اللي فردناها

وخليها تكون مثل الشكل هذا

http://www.3bnat.com/vb/uploaded/18914_1177334081.jpg
حطيها بصينيه ودخليها للفريزر


بعد ما يجمد الجالكسي طلعيها ولفيها بهذا الشكل
http://www.3bnat.com/vb/uploaded/18914_1177334122.jpg
http://www.3bnat.com/vb/uploaded/18914_1177334145.jpg
بعد ما تنتهين من لفها دخليها للفريزر

وطلعيها وقت التقديم وشيلي القصدير عنها

وقطعيها قطع متساويه

والنصف الثاني من العجينه سويه بنفس الطريقه

وقدميها بارده مع القهوه

وهذا شكلها النهائي

إتفضلوا :

http://www.3bnat.com/vb/uploaded/18914_1177334174.jpg


http://www.3bnat.com/vb/uploaded/18914_1177334197.jpg

[COLOR=DarkRed][B][SIZE=5]أتمنى أن يكون الحلى قد أعجبكم

إبن ثعلي
09-02-2008, 09:35 AM
مشكوره ياجود على هذا الدرس وان شاء الله يستفدن منه اخواتنا اعضاء المنتدى

مـثـايـل
09-02-2008, 02:44 PM
يس يس روووعه هذا الحلا قد ذقته عند وحده ..


تسلم يداتك يا جود وماننحرم ها التواجد.

..{غ ـير البشـ}ـر..
09-02-2008, 03:23 PM
اه والله ياأنا ميت من الجوع

باقي على اذان المغرب ربع ساااااعه





يعطيك العافيه جود



وننتظر جديدكـ

ملامح خجوله
09-02-2008, 08:39 PM
وااااااااااااااااااااااااااااااااو .. شكلة رايق ..

ابشري باللي يسويه واذوقكم منه ...


يسلموو يا الحلى ..