دلع عيني
10-21-2007, 01:02 AM
من كثرالتسممات إللي تحصل من الشاورما ---------وماخفي كان أعظم
حبيت أحط لكم طريقة للشاورما لذيذة وسهلة ومفيدةفي نفس الوقت أنظف من شاورماالمطاعم وما أدراك ما
المطاعم شاورما المعلم الهندي:( والتركي
إللي مليانة برادة الحديد لمن يبرد السكين بالمبرد ولاننسى العرق
إللي يصب من جبهته ويتقاطرعلى خشمه وينقط على الشاورما
وعععععععععع عشان كذا الشاورما مالحة؟!:confused:
ناهيكم عن طريقة تخمير الشاورماالتي تتم في البانيو في الحمام :mad: ولااااااااللحم لآلآيفوتكم vip- :rolleyes: :p
المريضة والمتردية والنطيحة:eek: يعني أحسن الأنواع:D :p
هاه بعد تبون شاورما من المطعم خخخخخخخخخخخخخخخخ: :D :p :confused:
إليكم المقادير >>>>>>>>>>>>>>>
1---لحم صدور دجاج مقطع مربعات صغيرة أومستطيلات صغيرة .
2----بصل وثوم مقطع ناعم الكمية حسب الرغبة .-----ملح
3------مايونيز حسب الرغبة >>>كل صدر دجاج يحتاج ملعقةواحدة مع رشة خل أبيض
4-------خس---خيار--طماطم---وبقدونس حسب الرغبة إللي مايحب البقدونس مولازم
5------بطاطس مقطعة أصابع قصيرة ومقلية
6-----خبز>>>صامولي--مفرود حجم صغير ----أوخبزمصري حجم صغير مقطوع نصفين----أوقرصان بر (( وتقدرون تسوونها حشوة
للفطايربعد))
الطريقة >>>>>>>>>>>>>>>>>>>
نشوح البصل مع الثوم في شوية زيت ثم نضيف الدجاج ونقلبه ونضل نقلب لحد ماينشف الماء حقه ونضيف الملح
بعدين نضيف المايونيز ونقلب بسرعة ونطفي النار في ظرف نص دقيقة
وتكون السلطة مقطعة وجاهزة وكذلك البطاطس يكون لسى طالع من القلاية نضيفهم للخليط ونقلبه مع بعض زين
وبعدين إبدئي بحشو الساندويش >>>>>>بنوع الخبزإللي تفضلينه ويمكن إضافة مخلل الخيار حسب الرغبة
بس أهم شيء لااااااا تضيفين أي نوع من البهارات لأنه يغير لون الشاورما وطعمها
وتصير كأنها حشوة سمبوسة عادية
وبالهنااااااااااااااااااااااااااااااء والعاااااااااااااااااااااااااااااااااااافييييييييي ييييييييييييييييييييية
على فكرة كل إللي ذاقوها إنجنوا عليها وإذاصارعندنا حفلة هي أول أكلة يقضون عليها
ويصير عليها طقاق ومهاوش :eek: :D :p
جربوها وإدعوالي وقولوا لي وش طلع معكم
أختكم دلع عيني :cool:
حبيت أحط لكم طريقة للشاورما لذيذة وسهلة ومفيدةفي نفس الوقت أنظف من شاورماالمطاعم وما أدراك ما
المطاعم شاورما المعلم الهندي:( والتركي
إللي مليانة برادة الحديد لمن يبرد السكين بالمبرد ولاننسى العرق
إللي يصب من جبهته ويتقاطرعلى خشمه وينقط على الشاورما
وعععععععععع عشان كذا الشاورما مالحة؟!:confused:
ناهيكم عن طريقة تخمير الشاورماالتي تتم في البانيو في الحمام :mad: ولااااااااللحم لآلآيفوتكم vip- :rolleyes: :p
المريضة والمتردية والنطيحة:eek: يعني أحسن الأنواع:D :p
هاه بعد تبون شاورما من المطعم خخخخخخخخخخخخخخخخ: :D :p :confused:
إليكم المقادير >>>>>>>>>>>>>>>
1---لحم صدور دجاج مقطع مربعات صغيرة أومستطيلات صغيرة .
2----بصل وثوم مقطع ناعم الكمية حسب الرغبة .-----ملح
3------مايونيز حسب الرغبة >>>كل صدر دجاج يحتاج ملعقةواحدة مع رشة خل أبيض
4-------خس---خيار--طماطم---وبقدونس حسب الرغبة إللي مايحب البقدونس مولازم
5------بطاطس مقطعة أصابع قصيرة ومقلية
6-----خبز>>>صامولي--مفرود حجم صغير ----أوخبزمصري حجم صغير مقطوع نصفين----أوقرصان بر (( وتقدرون تسوونها حشوة
للفطايربعد))
الطريقة >>>>>>>>>>>>>>>>>>>
نشوح البصل مع الثوم في شوية زيت ثم نضيف الدجاج ونقلبه ونضل نقلب لحد ماينشف الماء حقه ونضيف الملح
بعدين نضيف المايونيز ونقلب بسرعة ونطفي النار في ظرف نص دقيقة
وتكون السلطة مقطعة وجاهزة وكذلك البطاطس يكون لسى طالع من القلاية نضيفهم للخليط ونقلبه مع بعض زين
وبعدين إبدئي بحشو الساندويش >>>>>>بنوع الخبزإللي تفضلينه ويمكن إضافة مخلل الخيار حسب الرغبة
بس أهم شيء لااااااا تضيفين أي نوع من البهارات لأنه يغير لون الشاورما وطعمها
وتصير كأنها حشوة سمبوسة عادية
وبالهنااااااااااااااااااااااااااااااء والعاااااااااااااااااااااااااااااااااااافييييييييي ييييييييييييييييييييية
على فكرة كل إللي ذاقوها إنجنوا عليها وإذاصارعندنا حفلة هي أول أكلة يقضون عليها
ويصير عليها طقاق ومهاوش :eek: :D :p
جربوها وإدعوالي وقولوا لي وش طلع معكم
أختكم دلع عيني :cool: